Оксана
Рада за вас

супер! это здорово!

Оксан, отличные новости!

Всем привет! У нас все стабильно. Муж ходит на перевязки, понемногу откармливаю-восстанавливаю. И вот здесь возник вопрос.
Как приготовить кашу так,чтобы она не была похожа на кашу?
Из гарниров признает только макароны, картошку, соглашается на овощи. От каш - категорически отказывается. Хлеба ест тоже не очень много. Раньше с удовольствием ел сладкое (тортик, печенье), сейчас говорит, что не хочется. Так ли критично наличие круп в рационе? Или не стоит этим заморачиваться, памятуя слова Бенджамина Спока, что хлеб - это та же каша, но не вареная, а печеная? На диетах никогда не сидел, веса лишнего практически нет.

Оксана , пусть ест то , что нравится , как обычно, я тоже не все каши ем , только гречу и овсянку в виде геркулеса , все остальные , как бы не пыталась лежат по полгода , сейчас избавилась от всех наконец-то и купила только гречу и Геркулес.

Добавлено спустя 3 минуты 9 секунд:
А потом есть же супы , любую крупу в принципе можно в суп запихать , я супчики варю густые , этакие суп- второе , вкусные.

Я тоже супы варю "чтобы ложка стояла", никак не научусь делать жиденький. Но супы тоже предпочитает с макаронами. Ну может в супе и удастся обмануть и подсунуть для разнообразия, например, рисовую вермишель.

крупу по хорошему надо для кишечника есть. а гречка самая по моему насыщенная по витаминам

Оксан, а зачем в него насильно толкать, если не хочет... Как вариант в суп добавить, например в рассольник чуть перловки засунуть...

Ну вот умом-то я это понимаю, особенно в свете предстоящей ему химиотерапии.
Вот и думаю , что критичнее - отсутствие полезностей, которые в кашах или испорченное его настроение и, соответственно аппетит.
О, а перловка это отдельная история... Интересно, хоть кто-то из мужчин, служивших в Советской Армии способен не корчиться не то что от вкуса и вида, а даже от слова "перловка"?! Я рассольник только с рисом варю.

ksu_una
я так понимаю задача именно ввести в рацион крупы? а важно - какую крупу?
Например, из гречки есть хороший вариант - запеканка с творогом и всякими присадками пита орехофф, сухофруктов, цукатов.
из кус-куса есть прекрасный рецепт панкейков
из кукурузной крупы - масса вариантов запеченной под сыром, с овощами и т.д.
из перловки - классная запеканка с квашенной капустой и фаршем, "типаплов" неплохой вариант
из овсянки - мои любимые котлетки в духовке....

кстати да - про перловку - все известные мне мужики, служившие в армии - плюются бешено))) Но папа мой например перловку с капустой ест)