Я-Жанна: "Размышлизмы" о насущном))))))))))))))))

Я-Жанна

Vukolova писал(а):

уда опять собралась? Жизнь страховать ?

и ее тоже и к эндок-гу... но жизнь наверное не поеду.. холодно и некогда... или поеду, если успею.. сейчас голубцы заворачиваю, скоро буду их обжаривать... :nai_ls:

как я это ненавижуууууууууу

Ja_Lana

А я не обжариваю, ни голубцы, ни тефтели.
В прошлый раз тефтели вообще засыпала сырым луком, порезанным помидором, добавила немного воды из чайника и поставила тушить. Все ели с удовольствием и никакой зажарки.

Я-Жанна

Ланочка, я делала и обжаренные и просто тушенные... совершенно разные вкусы... Но вот как просто капусту тушить... можно до коричневого цвета, а можно с водичкой белую... Мне зажаренные и на вид и на вкус больше нравятся.с двух сторон обжариваю до золотистого цвета, потом складываю в казан и тушу со сметаной (зажарка морковь с луком) по настроению ..

Vukolova

Я-Жанна писал(а):

Мне зажаренные и на вид и на вкус больше нравятся.с двух сторон обжариваю до золотистого цвета, потом складываю в казан и тушу со сметаной (зажарка морковь с луком) по настроению ..

О даааааа. А я еще либо помидорки добавляю, либо с томатной пастой тушу :smu:sche_nie:

Есть хочу... А до обеда еще долго...

Я-Жанна

А вот дети у меня не едят не перцы не голубцы.. Когда перцы фарширую, им делаю "колобки", а сегодня нам с мужем голубцы, а детей обману... сделала "ленивые голубцы" как раз нашла приминение оставшейся капусте +рис и в духовку... :-)

Иришка, перекуси хоть хлебцами\отрубями :-(

Ja_Lana

Жанночка, я согласна, конечно, обжаренные вкуснее, но я теперь ничего не успеваю :smu:sche_nie:

Сегодня с утра почистила картошку, сын вечером должен поставить на огонь, чтобы сварилась как раз к моему приходу. Теперь главное не забыть позвонить ему и дать команду. :-)

Vukolova

Я-Жанна писал(а):

Иришка, перекуси хоть хлебцами\отрубями :-(

Уже. Не помогло :-)

У меня Лерия перец любит фаршированный, а Вук голубцы. Одна я, как всегда, жру все подряд!!!

Я-Жанна

Ja_Lana писал(а):

Жанночка, я согласна, конечно, обжаренные вкуснее, но я теперь ничего не успеваю

Лана, ты думаешь я их каждый день делаю?? :-)

я их даже не каждый ГОД делаю... наверное вообще раз 4-5 за всю жизнь... и именно из-за того, что ненавижу их жарить... они "плюются" :ps_ih:

вот сделала 8л. кастрюлю.. наверное наедимся :-)

А ты мультю не заряжаешь на день??? можно типа жаркого на ночь или на день поставить... придешь с работы-уже готово.. :smu:sche_nie:

Vukolova писал(а):

я, как всегда, жру все подряд!!!

аналогично... я все люблю.. вообще из фарша и мяса любое блюдо..

Я-Жанна

кстти.. про голубцы, раз пошла тема... Вы как капусту разделываете? в кипятке?

Vukolova

Я-Жанна писал(а):

кстти.. про голубцы, раз пошла тема... Вы как капусту разделываете? в кипятке?

Я всегда разделывала в кипятке, а вот где-то встречала рецепт в микроволновке. Как раз тоже собиралась в выходной замутить, тогда и поищу. Теперь надо как-то Вуку сказать что бы в погреб съездил за капустой. Я же с ним не разговариваю :-)

Правила форума

Я-Жанна: "Размышлизмы" о насущном))))))))))))))))

Кто сейчас на конференции