Я-Жанна: "Размышлизмы" о насущном))))))))))))))))

MeLora

Жаннет86ru
Приветик! и хорошего денечка! :pri_vet:-:

larka1301

Superstar
Разрыхлитель добавляется, чтобы тесто поднялось :-):

и было более рыхлым и пышным, а не "тяжелым" :-):

Сейчас продаются готовые, а раньше это сода или сода, гашеная уксусом :-):

Superstar

larka1301
Спасибо за информацию! :smu:sche_nie:

А лучше готовый использовать, или вот соду, например?

larka1301

Superstar писал(а):

larka1301
Спасибо за информацию! :smu:sche_nie:

А лучше готовый использовать, или вот соду, например?

Ты знаешь на мой взгляд готовые более сбалансированные, а вот с содой главное не переборщить, а то в готовом изделии ее присутствие будет ощущаться :-)

Я как правило вот таким пользуюсь

Superstar

larka1301
Ещё раз спасибо. :smu:sche_nie:

Просто у меня никто в семье почти никогда не пользуется такими штуками :secret:

Я-Жанна

к сказанному добавлю... разрыхлитель не только поднимает, но и как сама за себя говорит-разрыхляет тесто... В данном случае, пицца пышной не будет... Катя, яйца скорее всего для связки... так как кабачки-водянистый продукт... а больше муки- это уже будет мучная пицца... Сода не будет ощущаться, если она гашённая... а вот самому делать разрыхлитель это лимонка+сода 50/50 ... но я бы тогда лучше соду взяла (если нет разрыхлителя) :smu:sche_nie:

Добавлено спустя 1 минуту 38 секунд:

Lara1102 писал(а):

Жаннет86ru
Приветик! и хорошего денечка! :pri_vet:-:

Спасибо, и тебе того же... как у тебя дела?

Олеся

Жаннет86ru писал(а):

НО ведь есть низкокалорийные торты (йогуртовые, сметанные, и т.п)

Купила такой тортик, муж просил торт, ну и я решила за компанию, думаю возьму низкокалорийный, взяла.
Домой пришла, начала забивать КБЖУ в калоризатор, и думаю что-то слишком мало калорий для такого БЖУ, пересчитала и точно, обманули на 170 ккалл..

NEA31

Жаннет86ru писал(а):

НО ведь есть низкокалорийные торты (йогуртовые, сметанные, и т.п) я думаю, что если не часто и с утрица, то ничего страшного... вечером "белком" заглушить

да нифига ! :-)

Я когда в прошлом году страдала от желания сладкое есть - покупала только низкокалорийные (2 раза в месяц),200-250 ккал и че плюс 5 кг , тихонечко так подкрались :ni_zia:

Добавлено спустя 1 минуту 10 секунд:
Разхрыхлитель - это крутое изобретение человечества ! :bra_vo:

Я-Жанна

не знаю... говорю, то, что испытала лично... на протяжение всей похудательной деятельности ем торт ежемесячно 2 раза.. это только на работе... к этому ещё были и домашние праздники.... каким то образом похудела.... наверное мираж... :-)

Олеся

Жаннет86ru писал(а):

на протяжение всей похудательной деятельности ем торт ежемесячно 2 раза.. это только на работе... к этому ещё были и домашние праздники.... каким то образом похудела.... наверное мираж...

У меня такой же мираж :-)

И тортики были, и салатики с майонезом, и сырное фондю с вином, и рыбка с пивком, и...........Всё было..

Правила форума

Я-Жанна: "Размышлизмы" о насущном))))))))))))))))

Кто сейчас на конференции