Я-Жанна: "Размышлизмы" о насущном))))))))))))))))

Я-Жанна

Лана, а это филе не сильно водянистое?? я несколько раз смотрела, но так и не решилась взять..

Я-Жанна

попыталась спасти хоть литр капусты.. стала выбрасывать, снизу вроде не протухла... добавила соли и убрала в холодильник.. может хоть литр получится :smu:sche_nie:

Vukolova

Я-Жанна писал(а):

попыталась спасти хоть литр капусты.. стала выбрасывать, снизу вроде не протухла... добавила соли и убрала в холодильник.. может хоть литр получится :smu:sche_nie:

Экономная ты моя :-)

, выкини и сделай новую!

Джемайма

Vukolova писал(а):

Я-Жанна писал(а):

попыталась спасти хоть литр капусты.. стала выбрасывать, снизу вроде не протухла... добавила соли и убрала в холодильник.. может хоть литр получится :smu:sche_nie:

Экономная ты моя :-)

, выкини и сделай новую!

Поддерживаю!)

Ja_Lana

Жанна, достаточно водянистое, мне больше понравилось желать из замороженных спинок трески. Вообще был идеальный фарш, как из свежей рыбы. А из минтая буду в следующий раз делать или рулетики или на пару. Осталось только купить! :-)

Frau Unbekannt

Хозяйке и гостям :pri_vet:-:

Я-Жанна писал(а):

У меня пропала капуста :ny_tik:

... а сверху плесень :cry_ing:

Жанна, простите, что без приглашения, я к Вам частенько в дневник за рецептами подглядываю, но молча)... если белая, то всё в порядке, так и должно быть. Просто перестояла и перекисла самый чуток. Я по лету армянские квашеные помидоры всегда умудряюсь так прошляпить, ничего страшного.

Я-Жанна

Vukolova писал(а):

Экономная ты моя , выкини и сделай новую!

Джемайма писал(а):

Поддерживаю!)

у меня нет капусты сейчас, чтоб сделать... :ny_tik:

я же на засолку покупаю именно БЕЛУЮ, сочную.. а она не всегда попадается.. чаще сухая-зеленая. :ny_tik:

Frau Unbekannt писал(а):

если белая, то всё в порядке, так и должно быть.

капуста белая :a_g_a:

даже скорее желтая от морковки.. Может я много моркови сделала?? хотя... я всегда морковь не жалею.. Но такой плесени никогда не было.. я все таки грешу, что мало соли. :smu:sche_nie:

капуста хрустящая. :-)