...Витамин K1 (филлохинон) из зеленых овощей нетоксичен при приеме внутрь даже в больших количествах. Однако менадион (синтетический водорастворимый предшественник витамина К) может быть причиной токсичности...
Источник:"Передозировка витамина K"
Авторы: Larry E. Johnson, MD, PhD, University of Arkansas for Medical Sciences

21.07.22
отчет дня
вес 94.0
Вода минимум 1,0 л -не выполнено. только утренняя горячая вода с уксусом. Пила кофе, цикорий и бульон, в том числе перед сном.
ФА - прогулка 1 час (5000 шагов)
КБЖУ 2321-156=162-61
Пропорции 27-62-11


22.07.22
отчет дня
вес 95.0
Вода минимум 1,0 л -выполнено 600 плюс кофе, цикорий и бульон.
ФА - прогулка (1500 шагов)
КБЖУ 1785-85-120-94
Пропорции 19-60-21

Привет, касательно витамина K- он действительно сгущает кровь и влияет на свёртываемость крови, но так же он помогает усваиваться кальцию - а это необходимо для костей, в любом возрасте, а особенно в пожилом.
А так же укрепляет сердце и сосуды. Когда я ходила к косметологу с проблемой наследственных синяков под глазами, мы решили прежде чем колоть филлеры, укрепить сосуды с помощью витамина К и К2. Так как венозная кровь через тонкие капилляры и тонкую кожу под глазами просвечивает и дает синеву. Я пила настой крапивы, ела листовые овощи. Так вот, чтобы набрать норму витамина К (и других в прочем тоже) нужно съесть много. Передозировать его таким образом достаточно сложно. Поэтому я и пила дополнительно концентрат крапивы - так как маленькую тарелочку крапивы трудно съесть, не то что тазик!
И даже предрасположенность к образованию тромбов не повод отказываться от листовых овощей, просто одновременно с этим нужно так же есть достаточно нормализующих вязкость крови продуктов. Кстати содержание в разной зелени витаминов и минералов разное, и это тоже нужно учитывать.

Мариолла
Привет. Как дела?
Абсолютно не замечаю какой-то побочки от зелени. А съедаю не меньше 500г в сутки, иногда больше. О пользе витаминов К1 и К2 читала у Берга. А вот мнение о каком=то вреде считаю преувеличенным. Вредна всякая синтетика в большинстве случаев.
Прислушиваться к своему состоянию следует.

Дела, хорошо, возвращаюсь на кето, но пока не особо удачно, где-то переедаю углеводов наверно. Некогда планировать и вести учет, стараюсь приучить себя писать в дневник каждый день, хотя бы немного- это дисциплинирует.
На счет витаминов полностью согласна, у кого проблемы с вязкостью тот знает. Тоже плохо отношусь к синтетическим витаминам, а вот минеральные комплексы использую. Сейчас пью магний+ калий с цинком и железом.

А я пью простой аспаркам 2 таб в день Что об этом думаешь?
И заметила, что я стала больше соли употреблять (у меня розовая гималайская)
Осторожничаю, боюсь отказаться от отрубей У меня получается много углеводов, поэтому кетоза нет.

Я ем много зелени и зелёных салатов. Пью все же 1 раз в неделю аспирин кардио для разжижения крови.

kisaAlisa

23.07.22
отчет дня
вес 95.2
Вода минимум 1,0 л -выполнено 900 плюс кофе, цикорий и бульон.
ФА - прогулка 1,5 часа (7500 шагов)
КБЖУ 1749-86-124-72
Пропорции 20-64-17

24.07.22
отчет дня
вес 94.7
Вода минимум 1,0 л -выполнено 900 плюс кофе и бульон.
ФА - прогулка + поездка на базарчик 3 часа (15 000 шагов). На самом деле точно посчитаны шаги и время на утренней прогулке. А в поездке ориентировалась по времени. Ходила в общей сложности 4 часа, но минут 15 стояла в очереди за мясом и полчаса ждала маршрутку. Засчитала себе как 2 часа ходьбы. Шагомер еще не настроила. Попробую завтра надеть его на прогулку. И у меня засада: сломались кухонные весы. Записывала сегодня не взвешивая. Абсолютно не ориентируюсь по объемам. Так что перехожу на интуитивное питание
КБЖУ 1249-58-95-30
Пропорции22-68-10