Надюшкин тут
Спасибо, Надюш!

Завтра еду в Зеленогорск. Курочек будем там забирать!Фиг знает-доедут ли.

А что Зеленогорск далеко от вас?

Быстрая капустка
1 кг. капусты
1 болгарский перец (лучше красного цвета)
5-6 зубчиков чеснока
3-4 средние моркови
4 лавровых листа
Для маринада:
10 ст. л. уксуса (9 процентного)
1 ст. л. крупной соли
0,5 стакана сахара
1,5 стакана воды
0,5 стакана растительного масла (я обычно меньше лью)
10 горошин чёрного перца

Нашинковать капусту, сложить её в кастрюлю. (можно соломкой,можно покрупнее кусочками)
Натереть на средней тёрке морковь, добавить в кастрюлю к капусте.
Перец порезать тонкой соломкой.
Чеснок пропустить через пресс.
Лавровый лист порвать на мелкие кусочки.
Всё смешать. В отдельной кастрюле смешать всё для маринада, довести до кипения и прямо с плиты добавить к овощам, хорошо перемешать.
Сверху положить тарелочку, на неё поставить гнёт, оставить на два часа при комнатной температуре.
Затем разложить капусту по банкам и убрать в холодильник на сутки.

буду пробовать!

Примерно 600 км

Курочки жоехали, все живы. Потом, как нибудь фотки загружу

приветик

а ты больших покупала что ли ( своих уже поели )

А ты и не красотка. Ты красавица. Настоящая.

Живые, несутся ещё хорошо, не стали рубить!
Я не покупала кур, нам их родственники отдали. Сейчас по ищу примерно фото в инете. Курочкам 3 месяца.


Спасибо!

Всем привет!

У нас тут уже вовсю снег валит!На улице минус три и снег хлопьями. Так классно! Растает всё ещё конечно, но пока очень даже красиво и , главное, тепло.
Сегодня шла от курочек своих, а у мамы во дворе уже в одной квартире гирлянда висит. Прямо так Новым годом повеяло.

тебя прочитала - и немного смирилась с холодами...
Как жизнь семейная,молодожёны???
Кстати фото Габи мы от тебя уже кучу времени ждём...

Да я бы еще и на курочек посмотрела