Лизок, с новым годом!

Приехали,хвалюсь


Добавлено спустя 1 минуту 14 секунд:
В маза-парке на гражданке
Устала,как после тяжелой смены


Добавлено спустя 4 минуты 24 секунды:
2-го в UFO-цирк:цирк с другой планеты

Пряник имбирный
800 г муки
280 г сах. пудры
120 г жира (масло или масло/свиной жир в пропорции 50/50)
110 г меда
220 г яиц (обычно 5)
3 плоские ложечки соды (чайные),
2 ложечки пряностей для пряников, плоская ложечка имбиря и 2 ложечки корицы (или пряности по своему вкусу)

Мед и жир растопить. Просеять муку, сах.пудру, приправы, соду, добавить теплый мед и вымешать. Затем влить слегка взбитые яйца и замесить тесто. Отложить в холодное место на ночь. Катать на 0,5 см, вырезать формочками прянички и выпекать в т-ре 160-170 С. Можно перед выпечкой их смазать яйцом с ложечкой сах. пудры + немного воды.

Выпекать и украшать.
Глазурь
1 белок
120-130 г сах. пудры.

Пудру просеять, белок взболтать и, понемногу взбивая сыпать пудру.

ЛизаBeta
Лизок,это кто будет? Пряник?

Лен,он самый,я пока только рецепт стащила-завтра попробую половину сделать.

Потом расскажи, как получилось

и расскажу и покажу (если будет,что показывать.

буду ждать.
споки ноки