Marinaki
не хуже семги . Мясо белое
Муксу́н[1] (лат. Coregonus muksun) — пресноводная рыба из рода сигов семейства лососёвых. В длину достигает 0,75 м, весом до 8 кг. Встречается в реках Сибири, опреснённых заливах Северного Ледовитого океана , в озёрах на полуострове Таймыр. Наиболее многочисленен в Обь-Иртышском бассейне, где вылов превышал 1,5 тыс. тонн. Рацион состоит из моллюсков и придонных ракообразных. Нерестится осенью, в октябре — ноябре. Весной личинки скатываются с нерестилищ в низовья рек и эстуарии.

Численность муксуна в последние годы резко сокращается из-за массового браконьерского вылова, особенно в Обской губе и в период нерестовой миграции.
Вот .. вчера сточила сразу как сделала фото


Добавлено спустя 3 минуты 14 секунд:
Re: Марина-рыбка: -23 кг есть!!! Цель: к лету "нормальный вес" !
Ох.. я думала он жирный . А там всего 88 калорий на 100 грамм
Белки: 17.5 г
Жиры: 2 г
Вода:70 г
Витамины: Муксун
Суточная потребноть
Витамин PP (Ниациновый эквивалент): 2.91 мг (11.6 - 19.4 %)
Минеральные вещества: Муксун
Суточная потребноть
Молибден (Mo): 4 мкг ( около 2 %)
Никель (Ni): 6 мкг (10 - 17.1 %)
Фтор (F): 430 мкг (14.3 - 21.5 %)
Хлор (Cl): 165 мг (5.5 - 16.5 %)
Хром (Cr): 55 мкг (27.5 - 55 %)
Цинк (Zn): 0.7 мг (3.5 - 4.7 %)

Добавлено спустя 2 минуты 51 секунду:
Re: Марина-рыбка: -23 кг есть!!! Цель: к лету "нормальный вес" !
Ого , а оказывается семга жирней
На 100 гр. необработанного продукта "Семга":
Калорийность 219 Ккал.
Белки 20,8 Гр.
Жиры 15,1 Гр.
Углеводы 0 Гр.

семга вообще жирная рыбка наверное самая жирная в принципе
привет

Альена
привет) да уж.. значит , иногда муксунчик можно малосольный

да и сёмгу можно учитывая, что у нас муксунчика нет а интересно попробовать было б
у меня муж другую рыбу есть отказывается, кроме сёмги и форели ну тунец его еще устраивает
а тунец - рыба супер, не жирная вообще, сплошной белок - 23 г, жир 1г про стоимость вообще молчу

Альена
да ты знаешь, я и от минтая не откажусь, смотря как приготовить

я тоже разную рыбу люблю минтая я не пробовала.. наверное, не помню по крайней мере
а вот треска, особенно котлетки, из нее нравятся

Альена
я когда муксун ем , мне кажется, он тает во рут , поэтому я и думала, что это жирок , а это оказывается вода Надо пирог с муксуном сделать,и себе опять пару кусочков засолить

сделай, раз есть возможность

В ряды худеющих!!!!

Полина 19
присоединяйся ! Какой вес хочешь скинуть ?