Barselona
Удачного наведения порядка

Barselona

сегодня утром, уличный градусник постучал в окно , и попросился в дом . У тебя не было такого ? Хотя, наверно, у тебя домашний градусник просится под одеяло

Марина-рыбка
мне кажется мои градусники вообще не понимают, что происходит и пакуют чемоданы на Гоа))

сходила в гости к маме). Вернулась домой с домашними пельменями, но не внутри меня, а на лоточках с собой . Убедила маму, что сброшенные 19кг стоят того, чтоб пельмени подождали до утра. К моему большому удивлению больших трений это не вызвало: с собой, так с собой. Я попила кофе с молоком, мама поела пельмени, сложила мне мешочек с собой и все остались довольны! Поэтому я сегодня в целом то, очень приличная. Не уверена, что будет отвес, но привеса точно не должно быть

Barselona
Ммм, вкусный завтрак у тебя завтра намечается

Настёныш85
это да)), вот что-то я расслабилась, надо снова начинать планировать еду на целый день

я - герой. На завтра не только спланировала, но и приготовила:
1. Завтрак: домашние пельмени (12шт)
2. Обед: Овощной суп (кабачковый)+ редька с солью и олив.маслом
3. Ужин: отварная свекла+ кефир

И еще: ЮЛЯ, ХВАТИТ ЖРАТЬ!! (это я себе... Если случайно забредет Пух-лик, то Юль, это не тебе ) А то совсем расслабилась 75 не за горами, а уже неделю гоняю 400г

Barselona
какое у тебя диетичное питание, даже с учетом пельменей
аж стыдно стало

Альена
на меня то ли холода влияют, то ли я себе оправданий ищу, то ли стресс начал отходить, но я реально "встала"((.
пельмени просчитала по ккал: получилось с учетом смешанного фарша 235ккал (замороженных 12 штук тянут на 180г). Есть я их буду с бульоном, без майонеза, конечно, без масла. Суп сварила кабачковый, очень вкусный), там совсем смешных 43ккал на 100г, хоть полкастрюли можно слопать). А свеклу решила просто "уработать", а то лежит, пока не испортилась - решила разнообразить меню

Barselona
и холода тут поработали , а возможно и стресс
многие сейчас стоят, судя по форуму, а что за супчик? я тоже кабачки люблю

Альена
ой, Ален, я нифига не рукодельница, поэтому делаю что попроще)), но кабачки очень люблю. Мне их подгоняют родители, я с радостью забираю (во-первых не покупать: чистая экономия, во-вторых - кабачки это самая что ни на есть диетическая пища, в-третьих - родители довольны, что мне помогли и прочие плюсы).
А собственно сам рецепт очень прост: чищу кабачки, вычищаю серединку, режу кубиками, скидываю в кастрюлю. Туда же режу 2 луковицы репчатого лука (если очень крупный лук - то одну). Туда же 1 крупную морковку на терке (или 2 помельче). И туда же 2 средних картофелины кубиками. В общем, преобладать должны кабачки. Их по отношению ко всем остальным овощам должна быть примерно половина (кабачки еще сильно уварятся), а вторая половина - остальные овощи. Заливаю водой, но так, чтоб это походило больше на рагу, а не суп, потому что когда все овощи сварятся, суп должен быть средней густоты, а если воды налить как на суп мясной, но получиться просто вода с вареными овощами. Кубики, которыми режешь должны быть довольно крупными, чтоб после готовности их было все же видно. Минут через 20 добавляю вместо соли 1,5ст.л. универсальной приправы и 1/2 ч.л. красного молотого перца, еще сухой укроп добавляю и на маленьком огне еще мин 10 пыхтит под закрытой крышкой. При желании можно туда добавить 1ст.л. раст.масла (я оливковое добавляю). И очень-очень вкусно получается. Можно есть просто так, а можно с ложечкой сметаны))