Nadin`ell

Такс, ну что с пятницы в КАЗИНО новый старт, там и параметры напишу с каких начинаю, сегодня 1 день КД с утра на порошочках

А вчера, сделала второй раз твёрдый сыр из творога. Но теперь дала туда не соль, а грибную приправу и молотый перец чили - прикольный получился, только почему-то сладковатый - видимо от приправы или творог в этот раз был не кислый + молоко же, ну фиг с ним, главное есть сыр к кофе и не такой жирный как магазинный
Сейчас Иришка будет кофеёк попивать с этим сыром

А фоточка сыра будет? Безумно интересно посмотреть.

Oduvanchik
Иришка, привет)
Удачи в твоих начинаниях) Пусть всё получится!!!
Пиши рецепт, может найду тут творог вкусный, тоже сделаю)))

Мария Велиева
привет, вчера фоткала сырную тарелку мужа под футбольчик
вот тот, что около надкушеного огурчика - это мой)
красный это сыр с чили - такой местами острый-острый - что меня и вдохновило добавить в свой сыр не просто соль,
а грибную приправу (та, что с солью) и молотый перец чили)

Я же думала, пока муж будет смотреть футболл, я позанимаюсь учёбой - ну да-ну да, первый тайм просто отрывалась от компа, а потом залипла на футболе совсем

Polochka Спасибо, милая, обязательно получится!
Делала по рецепту из Ютуба
https://www.youtube.com/watch?v=rXHYJ-EYL5E
первый раз еле отдраила кастрюльку, в этот раз когда творог после отделения сыроватки перекидывала в кастрюлю обратно, тогда просто поставила её на водяную баню. и вместо соли в этот раз смешала в пиалке пол-чайной ложки чили, чайную ложку соды без горки и грибной приправы "Мивина" тоже без горки. И сливочного масла она там говорит 100 гр - ну нафик - я добавляла грам 30 от силы, а то и меньше - я вообще его решила попробовать такой сыр чисто из-за того, что 20% твёрдый сыр дорогущий и днём с огнём не сыщешь) а я ведь пытаюсь чуть уменьшить жиров в своём питании
Кстати творог после рынка держала первый раз неделю в холодильнике, в этот раз три дня - так точно получится, он должен быть чуть кисловатым - так сода 100% будет работать)
Взяла самый нежирный, что нашла и молоко 1% 900гр молока и 1000 творога.
На сыроватке потом сделала чудесный блинчики - добавила в тесто шоколадного протеина, муку,яйца - не добавляю масла в них совсем - берегу калории и всё равно вкусные получаются)
Блинчики вчера делала с сливочный нежирным сыром и копчеными хребтами сёмги, а сегодня с творогом и бананом на завтрак

Добавлено спустя 5 минут 20 секунд:
сыр мой, правда вышел из вкраплениями белыми творожными - но я не особо парилась с разбиванием комочков, меня это не смущает))

Вес сегодняшний 85,3 кг (вчера перебрала с рыбкой сушеной-путасу - забыла, что уже надо будет смотреть что ем в день перед взвешиванием и делать белковые дни раз в неделю ) посему не расстраиваюсь, завтра-послезавтра взвешусь и обмерюсь

нервная неделя выдалась до жути ещё и КД - хожу мучаюсь, но со сладким и запретным, к моему удивлению я не перебарщивала , что конечно очень радует, но страшно, что это временное явление.
Вчера сточила пол-зефиринки к кофе и квадратик горького шоколада с мятой, И забрала свои любимые лакричные конфетки Haribo лакричный микс и желешки вампирчики, сегодня заказала ещё лакричные ромбики - это точно только для любителей лакрицы

Тут Брин вещает, что когда хочется сладкого на похудении, лучше его съесть много, но только не жиров, ЖИР ВСЕГДА ИДЁТ В ЖИР, а лишние угли могут и не все пойти в жир) Раньше ж я шоколадку умять могла или конфет шоколадных там и вафелек и тортов, блин, а сыр вообще обожаю, а это сахар+жир - бомба замедленного действия((

Из нежирных сладостей углеводные это зефир - я, правда его не люблю, и всякие там пастилы, рахат-лукум - тоже такого не люблю, а вот мармелад более-менее заходит. А лакричный так вообще на ура, решила затариться, пока могу, у нас тут массово продают итальянскую лакрицу - это совсем не то, мне нужна скандинавская, и вот из скандинавской, хоть Haribo возят, меня тут кто возит все магазинчики в лицо знают
И Алёнка права, что если чего-то хочется - ничем не заменишь, всё равно не собьёшь охоту, а если вот хочется типа "чего-то сладенького" - тут выручат такие вот полезные конфетки!!!
Вот сейчас с чайком заточу парочку, и что ещё радует, что лакрица чистит сосудики, укрепляет сердечную мышцу - я бы конечно и так её ела, но с такими плюсами - ещё лучше))
Всем отличного вечера пятницы!!! а нам более спокойных выходных!

Привет! Сыр у тебя просто супер! Просто аж зубы чешутся вцепиться и не отдавать.

КД это хорошо, значит, организм начнет отвесами радовать.

Ну и поздравляю с победой!!! Парни выложились, но подарили ее родине.

Oduvanchik
Ирусь, прибежала поблагодарить за рецепт))) целую!

Добавлено спустя 2 минуты 42 секунды:
Ир, а я лакричные конфетки никогда не покупаю, знаю, что вкус специфический))) Хотя меня и от кинзы раньше воротило)))

Polochka
Я в лакрицу влюбилась после Швеции, там ела трубочки лакричные, внутри мятная начинка - вообще офигенные
Также там же влюбилась в рукколу, это сейчас она везде продается, а тогда в 2012 она у нас была редкость

Добавлено спустя 3 минуты 53 секунды:
Мария Велиева
Даа, победа была крутая, а сегодня проиграли Уельсу один гол и тот автогол, эх, ну да ладно.
А сыр реально вкусный!

Уэльсу можно)