Конечно! Из маринованных виноградных листьев. У нас они продаются на рынке, в отделе, где разные солености, корейские салаты. Стоят... порядка 250р за кг
Нее, Ленок. Помню и бдю.
Я уж себе сказала, если не дай Бог за 60 опять перевалит - устрою себе жесткач. Так что это разово-субботнее. А в эту субботу к нам гости придут, у меня в основном шашлык из свинины и курицы и овощные салаты. Майонезный салат - для гостей. Торт для гостей. Себе может быть позволю на завтрак кусочек и то, если если не переборщу за вечер с калориями.
Ну сложно мне устоять перед ломящимся столом... Но я стараюсь!

Ну ты што, ты што! Не надо жесткачей. Я для себя поняла одно - если я переела - это я в прошлом недоела. Поэтому каждый день стараюсь есть вкусное, чтоб в праздники срывов не было. Какая у тебя нынче калорийность, напомни?

Элен2010

угу. Ты учитывай, где я живу)))) У меня до Москвы долететь дороже, чем до Таиланда

Сейчас 1550-1650кк. Выше не допускаю, ну кроме субботы.
Ааа, ну да. Далеко забралась....

Добавлено спустя 6 минут 5 секунд:
Лен, ты знаешь, я бы и не сказала, что у меня чувство тяжести в желудке было. Если бы не считала калории, то было обычное сытое состояние.
Да и особо не голодала, не отказывала себе ни в чем.

Лен, это очень субъективно) Мне и на 2000 голодновато, вот 2500 мне бы в самый раз, но для этого еще рановато.

Ленок, а как ты думаешь, если считать средненедельный коридор и придерживаться его?
Я вот смотрю свои отчеты. У меня вес провалился когда я болела. Сейчас вес такой же как до болезни на 1550кк. Т.е. на 1650кк я как бы на удержании. И средненедельный калораж был почти 1650кк. Ну, у меня конечно есть разброс, я ж не прям калория в калории сижу. Вчера 50кк не добрала и не хотелось ничего после яблока есть, зачем пихать через силу?
Вопрос: Быть может можно придерживаться недельного калоража 7*1650=11550кк, а не четко в день 1650.

Добавлено спустя 2 минуты 14 секунд:
Тогда б можно вообще не париться за застолья Лишняя тысяча калорий -это недоед в день всего на 143кк

Лен, ты знаешь, я вот вааще не фанат сильного разброса калорий. По Минус Фунту - к торжеству за неделю можно прикопить калорий, но это должно быть не чаще пары раз в год. А постоянно такое практиковать - будешь туда-сюда воду гонять, это ж тебе не жир прибывает после такого застолья, а она, родимая. А тенденцию по жиру с такими "буднями сантехника" - приходом/уходом воды - фиг отследишь.

Я не советую ориентироваться на 1650 как на калораж поддержания. Он выше на деле. Чтобы его нащупать - не один месяц придется потратить, а в течение пары недель ты сможешь отследить только воду, опять же.

Опять, Ирина, я про магазин Ашан
Недалеко открылся супермаркет их, вот мы заехали и там чего только нет. Даже листья консервированные для далмы. А еще в маленькой баночке - 2 штучки- черный трюфель Ходили как в картинной галерее - рассматривали изыски А вообще виноградные листья морозят и консервируют на зиму.

Я в Ленин дневничок захожу, вижу еду и думаю, что мне такое тоже надо Вот постоянно Я уже жалею, что я белочка-запасушка с полной морозилкой еды, хочу новое готовить, а не имеющееся доедать)

Лен, ты ведь в выпечке понимаешь, да? Что сделать, чтоб тесто в пирогах, печеных в духовке, было не дубовое?

Я тесто делаю в хлебопечке из 500г муки - это на противень пирожков.
Как-то сыну пекла сосиски в тесте и ватрушки, ну и мужу досталось.
Причин "дубовости" может быть несколько. Главное - многовато муки. Тесто должно быть элластичное и немного к рукам липнуть, тогда выпечка пуховая будет. Следущая - или маловато дрожжей или они старые - плохой подъем дают. Ну и если сдобы много- яиц, масла- вряд ли у тебя эта причина.
ХП месит долго, тщательно и сама подогревает, чтобы тесто поднялось. Причем я делаю на ускоренной программе "Пицца" - 45 минут и тесто готово.
Если тесто делать вручную, то вот хороший рецепт https://forum.say7.info/topic55765.html , если есть ХП, скину свой. У меня с подсолнечным маслом.
1.Постарайся не забить мукой и разделывай на подсолнечном масле, разумеется без запаха.
2. Как налепишь - выложи на притивень (на пекарскую бумагу) и дай им расстояться с полчаса в духовке при температуре 30С. Или просто на плите.
3. Смажь яйцом при помощи силиконовой кисточки.
4. Выпекай в разогретой до 180С духовке до подрумянивания. Передержишь - пирожки жесще будут. Я выпекаю 20-25 мин. На фото видно какие они по цвету должны быть.

Добавлено спустя 2 минуты 30 секунд:
Полуфабрикаты? Если мясо, рыба - напиши что, я тебе рецептик подкину, что-нибудь новое приготовишь