Так хотелось маме рассказать,но там было много матерных слов

Из частушек неприличных вспомнилось



Повеселилась

У нас осень настала

Ем правильно, уже втянулась. Вес не падает, но ем все равно правильно

Втянулась я в рутину приготовления своей еды. Две недели- никак, а сейчас уже само пошло.
Цель- убить неконтролируемое чувство голода, дабы избежать зажоров и тягу к сладкому.

Хлебцы пеку из конопляной муки. Она прекрасно вписывается и в десертный, и в закусочный вариант.

Сделала намазку для бутеров. Из 5% творога и плавленых сырков. В эту намазку можно так же макать сладкий перец, если вдруг случился пьянка а-ля фуршет поздно вечером. Типа дип, но менее жирный.

Думаю вот купить недорогую вафельницу, чтобы разнообразить жизнь хлебцами в хрустящем варианте.

Желание слопать нечто "эдакое непонятное" удовлетворяю фисташками, грамм 40 вполне хватает.
В общем, постепенно еда снова становится просто едой- средством утоления голода и ничем большим. К чему и стремлюсь, иначе мне пытаться худеть- бессмысленно.

Вес затаился, но не растет уже точно.

А можешь нше раз про хлебцы!?? И какая ещё мука ..можно льняную??

светдим
Можно льняную, конопляную, тыквенных семечек, миндальную, кунжутную. грецких орехов, кедровых орехов, фундучную. Кроме арахисовой, подсолнечной и кокосовой.

Значит так

1 яйцо+ 2 стл воды взбить вилкой
смешать: 20-23 грамма муки ( можно смесь разных), 1\2 чл разрыхлителя, добавки ( тут если для сладких, то стевию в порошке, где то треть чл, какао- пол чл, если для соленых - какие нравятся специи, травы, можно вяленые помидоры, сушеный лук, что угодно для вкуса, соль можно, а можно без нее)
Сухую смесь высыпать в яйцо,вилкой перемешать и печь.
Я выпекаю в микроволновке на обычной мощности 3 минуты. В пиале диаметром 8 см.
Кто то печет в специальных бумажных стаканчиках.
Можно в духовке.

Остудить.

Сладкий вариант я намазываю фруктово- скировым кремом, как торт. Соленый- вместо хлеба.

Погодь..так это не злебец..а маффин один шт.на такой порци

Ну типа да, я его режу на ломтики. Так то сам по себе он не очень, а вместе с чем-то - нормально. Как замена хлебным продуктам. В мультипекаре можно его как вафли печь, можно яблоки внутрь, типа шарлотки получится. Я всяко извращаюсь для разнообразия.

От яблок Жор!!

Это из тыквенных семечек муки хлебец, сверху- намазка творожная.


Это сырники бананово- миндальные.



Это льняной хлебец- маффин в перце запеченный.



Это типа бургер льняной, внутри- своя ветчина из курицы.


Это сыр такой в микре получается из разного творога. лучше 5% все же

Добавлено спустя 1 минуту 10 секунд:
Re: Есть для того, чтобы жить, а не жить для того, чтобы есть!

От сырых. А вместе с этой мукой, да еще запивая чаем-кофе ( их надо запивать, чтобы клетчатка ореховая набухала) дает сытость.

Добавлено спустя 6 минут 40 секунд:
Re: Есть для того, чтобы жить, а не жить для того, чтобы есть!
светдим
Насчет пряников...Я пеку из миндальной муки + стевия+ пряничная смесь специй. В отделе приправ для выпечки покупаю.

Можно из льняной тоже, в принципе разница не большая. Тут фокус в обмане вкусовых рецепторов: ешь вроде бы пряник, а он- не пряник по толстючести. Почти молекулярная кухня

http://piliugina.ru/poxudenie-shkala-goloda/

Вот. Думаю, что практически все знают. И оно на самом деле работает, если заняться.

Так ты всё-таки используешь 5%.?
Я нашла Данон и Простоквашино -нулёвки.Но они мне не нравятся.
Как в Германии,2 месяца,гомогенизированный творог ела.Не могла его терпеть.
Выход нашла,когда мешала 1:1 с йогуртом густым(2.5-3.5%) в ведёрках-клубничный и персиковый.Да,там угли,но очень вкусно было и калории сгорали,пока я нянчилась...
А зять ел 40%.Да ,он вкусный.Но я боялась такой жирности,как бы он меня не убеждал,что моя смесь,в том числе и сам нулевой творог,более опасны.
Я боялась холестерина,хотя мне это говорил человек,сбросивший 20 кг с лишним.

До тех пор,пока я здесь не нашла мягкую нулёвку,использовала 5%, разбавляя кефиром.Тоже не очень.Следовала рекомендациям...

Вот сейчас думаю,чем добирать?
Маловато и есть не хочется-вот проблема.
Но,орехами-так это жир.
А цель-снижение углеводов.
Так ведь известно,что 1 молекула глюкозы=2м молекулам жира.
Получается,я снижаю ,,любимые угли,, , а потом жиры,полученные из них,легко возмещаю орехами.
Поэтому ,и предлагают ,наверно, 3шт. Всего.
А много мяса-не хочу.

Составляю список,хочу прикупить разной муки,если найду.
У меня много! фундука,с килограмм.Надо перемолоть.
И миндаль есть.
Хлеб делала из кунжута,льна,кокосовой стружки-потеряла рецепт.Есть можно.Не с супом,конечно.
Стащила у тебя твои рецепты и шкалу...
Почитаю на досуге....
На картинках -вкусно,мало и аппетитно