Ну ваще.....

А натуральным воском покрывать ...?
У пасечников можно прикупить.

Леночка, сыроделы говорят, что от воска в сыре запах и привкус не хорошие. Хороший только какой-то импортный воск.

Aaaaa...
У нас сосед пасечник,
я брала воск когда-то уже давно, делала мазь лечебную на оливковом масле и травах.
Запах хороший был, чуть мёдом отдавал, приятный такой.

Светик Как дела,чем занята?Как вес,движется?

Лидусенька, за эту неделю привес 400 грамм. Но я пока не расстраиваюсь. Стала ловить себя частенько на мысли, что вот есть вроде хочется, а желудок полный. Это такое приятное ощущение. И такой кайф есть всё, что хочется, пусть и в небольших количествах, но без ощущения вины, что ты это ешь, которое сопровождало меня всю мою сознательную жизнь. Ради таких чувств стоит быть на интуитивном питании, даже если вес будет стоять на одном месте. Гипноз редко слушаю, надо бы почаще, может ещё поменьше бы ела. Но как-то забывается его послушать. Продолжаю изучать сыроварение и потихонечку вышиваю салфеточку. Если получится более или менее, то будет как дополнительный подарок к основному жене брата на День рождения. Она любит такие вещи. Как довышиваю, то покажу. Ещё на 3-4 захода осталось.
Ещё раз повторю, от интуитивного питания отказываться не собираюсь, даже если вес будет стоять. Эта система - именно то, что я так долго искала. Жалко, что раньше не прислушалась, кто-то его советовал мне здесь. Но раньше бы у меня и не получилось - желудок был растянут, маленькими порциями не сумела бы есть. Это благодаря тому, что полгода посидела на подсчёте калорий он сократился. Вот если вес будет расти, не дай Бог, но не так, чтобы одну неделю вырос, вторую убавился, а если будет постоянно расти неделю за неделей, вот тогда буду думать, что делать. А пока меня всё устраивает.
Твёрдый сыр варить сейчас сложно, его надо в комнате выдерживать, а у нас жарища, стоит только кондиционер выключить, как температура в комнате подскакивает, а его выдерживать рекомендуется при температуре 22 градуса. Буду варить мягкий сыр, в сентябре, даст Бог, перейду на твёрдый.
Вот такие дела у меня. Вся беда, что движения нет, вот и вес в плюс идёт. Иногда хожу до магазина - очень больно ногам, на дальние расстояния не смогу никуда ходить, хоть и хочется. Что-то и моими тренажёрчиками нет охоты заниматься сейчас. Из-за жары, что ли... Или просто лень. Да и забываю о них, увлеклась изучением сыроделия. Думаю, что это моё увлечение надолго, если с ногами ещё хуже не будет. Ну, а там посмотрим.
Вот какой большой пост получился, и не собиралась такой писать. Вообщем, во всём надеюсь на лучшее

Светочка
Только дома появилась,можно нормально писать с компа. По поводу системы похудения-
ты выбрала то,что тебе нравится.Ну, "каждый выбирает для себя женщину,религию,дорогу"..Если это тебя устраивает-почему нет? Ты человек ищущий и творческий...Здоровья и радости тебе

Добрый день. Сварила сыр Халлуми. Это на самом деле обалденно вкусно! Мне и жареный и не жареный очень понравился. Жареный - конечно, прикольно.

Красиво!
Прямо видно, что вкусно )

Так хочется хоть крошечку попробовать)Вкусно,наверное.Даже не слышала о таком..

Лидусик, к сожалению, сыр не переслать, а то я бы тебе отправила. Пока не получается даже родных угостить, деньги на молоко появляются тогда, когда мы с ними не видимся. Планирую на День рождения невестки сыр с плесенью Камамбер приготовить. Он как раз 4 недели созревает. Но он не всегда даже у опытных сыроделов получается, хотя готовится просто. А попробовать хочется. Заказала для него ингредиенты, жду доставку. Рискну, наверное.