Текущее время: 24 июл 2025, 17:16

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Наш форум вне политики. Открыт для русскоязычного населения всего мира. Общая цель сообщества - здоровый образ жизни, нормализация веса.

Правила: общение только на русском языке, не приемлемы оскорбления других и открытое высказывание своей политической точки зрения.

За нарушение правил - бан без предупреждения.


Правила форума


Каждый может создать свой дневничок похудения в этом разделе. В названии дневничка ОБЯЗАТЕЛЬНО УКАЗАТЬ НИК. Пример: nick: Название дневника



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 20877 ]  На страницу Пред.  1 ... 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417 ... 2088  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Polochka: интуиция, как стиль жизни.
СообщениеДобавлено: 14 янв 2018, 14:17 
Не в сети
Поставила палатку
Поставила палатку
Аватара пользователя

Регистрация: 06.11.2016
Сообщения: 447
Изображений: 8
Пол: Женский
В наличии: 0

Награды: 2
Блог: Просмотр блога (0)
Polochka писал(а):
А как закваску делаете? Есть рецепт?

Закваска - это колония бактерий :-): . Со мной приятельница поделилась, которая увлекается натуральным питанием и постоянно хлеб сама печет.
В баночке жидкая... то ли кашица, то ли сметана по консистенции. Находятся на дне посудины. Подкладываем им туда муку пшеничную и подливаем-меняем воду периодически. Когда печем, часть закваски забираем, часть оставляем "на развод". Так и стоит постоянно банка в холодильнике.
Можно засушить закваску, потом развести заново :-):

Добавлено спустя 4 минуты 59 секунд:
По сути, в хлеб идет:
- закваска,
- вода,
- мука пшеничная (обычная, белая, не блинная),
- отруби любые, можно самые дешевые и не обязательно пшеничные,
- соль,
- немножко соды,
- растительное масло (вроде не обязательно, но мы добавляем)

Остальные добавки по желанию: изюм, семечки, кунжут, чабрец... Имхо, они и не обязательны.

Сахар принципиально не кладем. Хотя некоторые товарищи (не я) сгущенкой хлеб потом обмазывают )

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Polochka: интуиция, как стиль жизни.
СообщениеДобавлено: 14 янв 2018, 14:55 
Не в сети
Отметила новоселье
Отметила новоселье
Аватара пользователя

Регистрация: 26.07.2017
Сообщения: 1391
Изображений: 45
Откуда: город Чита
Пол: Женский
Знак зодиака: Скорпион
В наличии: 750

Награды: 14
Блог: Просмотр блога (17)
Похудалица писал(а):
Инусь писал(а):
к 8 Марат точно созрею для хлебопечки

Мы дома хлеб печем без хлебопечки (хлеб бездрожжевой, на закваске), в духовке обычной газовой плиты. Знакомые тоже так :-):


нету духовки(

_________________
Изображение


Все виды неприязни ко мне прошу выражать исключительно в суицидальной форме


Вернуться к началу
 Профиль Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Polochka: интуиция, как стиль жизни.
СообщениеДобавлено: 14 янв 2018, 14:55 
Не в сети
Я здесь живу
Я здесь живу
Аватара пользователя

Регистрация: 17.01.2016
Сообщения: 6246
Изображений: 0
Откуда: Дмитров
Пол: Женский
Знак зодиака: Стрелец
В наличии: 2,182

Награды: 75
Блог: Просмотр блога (4)
привет!
Зять покупает закваску для домашнего йогурта в аптеке (живые бактерии). Интересно, для хлеба такое годится?


Вернуться к началу
 Профиль Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Polochka: интуиция, как стиль жизни.
СообщениеДобавлено: 14 янв 2018, 16:05 
Не в сети
Я давно здесь живу
Я давно здесь живу
Аватара пользователя

Автор темы
Регистрация: 15.11.2016
Сообщения: 14197
Изображений: 110
Пол: Женский
Знак зодиака: Лев
В наличии: 8,005

Награды: 60
Блог: Просмотр блога (0)
Похудалица
Спасибо за информацию) Очень познавательно)

Добавлено спустя 50 секунд:
svet.light
Свет, я думаю, что нет. Это другая закваска и её, по-моему, можно вырастить дома)

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Polochka: интуиция, как стиль жизни.
СообщениеДобавлено: 14 янв 2018, 16:22 
Не в сети
Я давно здесь живу
Я давно здесь живу
Аватара пользователя

Регистрация: 18.05.2015
Сообщения: 19720
Изображений: 22
Откуда: Официально деревенский житель
Пол: Женский
В наличии: 1,659

Награды: 142
Блог: Просмотр блога (16)
:pri_vet:-:
https://youtu.be/P2dT0B5LgDg
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=P2dT0B5LgDg[/youtube]

_________________
Изображение



Вернуться к началу
 Профиль Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Polochka: интуиция, как стиль жизни.
СообщениеДобавлено: 14 янв 2018, 16:50 
Не в сети
Я давно здесь живу
Я давно здесь живу
Аватара пользователя

Автор темы
Регистрация: 15.11.2016
Сообщения: 14197
Изображений: 110
Пол: Женский
Знак зодиака: Лев
В наличии: 8,005

Награды: 60
Блог: Просмотр блога (0)
ЛенаЛика
Класс, Леночка, спасибо)

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Polochka: интуиция, как стиль жизни.
СообщениеДобавлено: 14 янв 2018, 17:51 
Не в сети
Поставила палатку
Поставила палатку
Аватара пользователя

Регистрация: 06.11.2016
Сообщения: 447
Изображений: 8
Пол: Женский
В наличии: 0

Награды: 2
Блог: Просмотр блога (0)
svet.light писал(а):
привет!Зять покупает закваску для домашнего йогурта в аптеке (живые бактерии). Интересно, для хлеба такое годится?

Спросила у своей знакомой - говорит, что нет. Для хлеба такие бактерии не подходят.

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Polochka: интуиция, как стиль жизни.
СообщениеДобавлено: 14 янв 2018, 20:47 
Не в сети
Я здесь обитаю
Я здесь обитаю
Аватара пользователя

Регистрация: 09.08.2016
Сообщения: 4061
Изображений: 79
Пол: Женский
Знак зодиака: Водолей
В наличии: 1,939

Награды: 41
Блог: Просмотр блога (4)
Мне давали такую закваску, но что-то мы с нею не подружились. Не понравилось ей у меня :ny_tik: Четыре раза пекла хлеб, вроде все правильно делала, но с каждым разом он становился все хуже (до невозможного в последний раз). То есть ухудшалось качество закваски, она ослабевала что ли...
Но у меня тогда совсем не хлебопечное состояние души было, может в этом деле. Хочу все же еще раз попытаться.

_________________
Я - Оксана, лучше на "ты".
немного цифр
Изображение

В любых делах, при максимуме сложностей,
Подход к проблеме все-таки один:
Желанье - это множество возможностей,
А нежеланье - множество причин...
Счастье есть удовольствие без раскаяния (Л.Толстой)
Все, что влезает в кбжу и приносит удовольствие, признаётся полезным


Вернуться к началу
 Профиль Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Polochka: интуиция, как стиль жизни.
СообщениеДобавлено: 15 янв 2018, 05:37 
Не в сети
Я давно здесь живу
Я давно здесь живу
Аватара пользователя

Автор темы
Регистрация: 15.11.2016
Сообщения: 14197
Изображений: 110
Пол: Женский
Знак зодиака: Лев
В наличии: 8,005

Награды: 60
Блог: Просмотр блога (0)
ksu_una
Доброе утро!
А я никогда с такой закваской печь не пробовала, хочу сама вырастить попытаться.

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Polochka: интуиция, как стиль жизни.
СообщениеДобавлено: 15 янв 2018, 05:48 
Не в сети
Я давно здесь живу
Я давно здесь живу
Аватара пользователя

Автор темы
Регистрация: 15.11.2016
Сообщения: 14197
Изображений: 110
Пол: Женский
Знак зодиака: Лев
В наличии: 8,005

Награды: 60
Блог: Просмотр блога (0)
Доброе утро, форумчане! Вчерашний день был день расслабухи и постоянного жевания чего-нибудь) Вот почему на второй день после пьянки мне всегда так хочется есть? До тошноты и головокружения? Вот и ела. А что делать? Организм-то просит)
У нас наконец-то выпал снег, не по колено конечно же, а так, сантиметров 12-15. Будем кататься на санках! Ура!
Отчёт:
1. Утреннюю воду выпила;
2. 1,5 л воды выпила;
3. 10000 шагов сделала;
4. Выпила 4 чашки кофе;
5. С питанием всё отлично, но много) Утром съела овсяную кашу с пармезаном :sluna: , через 3 часа 2 куриных котлеты и маленький кусочек печени с тушёнными овощами, через 4 часа суп "Грибной рассольник со свеклой" + блинчик с творогом, через 3 часа 2 куска печени с тушёнными овощами + 2 блинчика с творогом, через 6 часов (перед сном) гречка с тушённым мясом, яблоко.
6. Не курила.
7. Суп "Грибной рассольник со свеклой" http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,66713.0.html
8. Р.З. сделала;
9. Почитала. Дочитываю "Песнь Соломона")
10. Порадовало времяпровождение с ребёнком, мы так всё слаженно делали, и занимались, и играли, душа радуется)
11. Кофейный скраб.
Вес - 67,8 (+500 гр).
Но 100 грн улетели в копилочку.
Всем отличного дня!!!!
63549

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 20877 ]  На страницу Пред.  1 ... 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417 ... 2088  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: alex_92, Bing [Bot], Есина, ЕленаВит, galashad, Irenchic, irzak69, Oxanka 1, Оливорка, Yandex [Bot], Лето@, Людмила Пиногорская, Морковкин


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB