Доброе утро! Ну вот, прошел ровно месяц Интуитивного питания. Результат у меня такой же как и в среднем на ограничении калорийности за месяц - минус 1,9 кг. По объёмам так:
ОГ - (0 см)
ОТ - (-2 см)
ОБ - (-2 см)
ОР - (0 см)
ОН - (-0,5 см)
Буду продолжать.

Светочка.Очень впечатляющий результат.!

Девочки, приветик. Две недели изучала сыроделие, ночами сидела. Заказала снова много молока, договорилась по изготовлению пресса, собиралась сегодня опять сыр варить. А сегодня проснулась и поняла, что это очень плохая затея. Ноги не могут уже неделю отойти, сижу на обезболивающих. И снова такую нагрузку они могут не выдержать. Так, что подожду до осени, может вес ещё сброшу - полегче с ногами будет. Пока для меня - это не реально.

Светочка.Печальные новости.А отменить заказ можно?Сколько же надо сбросить,чтобы коленкам было полегче?Выздоравливай.А что еще принимаешь,кроме обезбаливающих?

На пресс отменила. А молоко привезли. Ну я с подружкой поделилась немного.


в моём случае. когда разрушены хрящи и кость об кость трётся бессмысленно пить что-то с терапевтическим эффектом. У меня только два выхода - обезболивающие или искусственный сустав.

А скажи,такое положение вещей тебе по МРТ диагностировали или рентгену,или это придумал доктор? Для полного диагноза надо бы чтобы посмотрело минимум 3 доктора,учитывая уровень подготовки докторов сейчас в стране.

Лидочка, рентген делал не один раз, в том числе и в нашей центральной городской больнице. Смотрели 5 врачей. Я и гиалуронку в колено колола, отдала большие деньги и таблетки разные для хряща пила - ничего не помогает. Вот и сейчас пью с iHerb комплекс с коллагеном и гиалуронкой, люди в отзывах пишут, что помогает, а у меня - тольку ноль. Вот вчера только молоко пастеризовала, а теперь еле ковыляю. Представляю, чтобы бы было, если бы сыр затеяла готовить.

Добрый вечер. Ну... не выдержала я, ломка была, да заболела я сыроделием. Вчера всё же сварила сыр "Гауду" головка около 400 грамм, малипусенькая. И из сыворотки Брюност сварила. Его я немного передержала и маленькие коричневые вкрапления там есть. Но мне очень понравился, хоть говорят, что Брюност - на любителя.

Вот моя Гауда обсыхает (её надо теперь 2 месяца выдерживать):


А вот Брюност:

Светик,ну ты умничка！А что такое Брюност？И где сыр надо выдерживать？Вроде в пещерах выдерживают？
Красивый какой сыр.

В основном, сыры вызревают при температуре 10-12 градусов и влажности 85 %. У меня такая температура на верхней полке холодильника. А влажность буду поддерживать, храня его в пластиковом контейнере. Вернее, я не в контейнере, а в упаковке, в которой торты переносят.

Добавлено спустя 48 секунд:
Брюност - это выпаренная сыворотка, которая остаётся после приготовления сыра.