Вера1959. Удержание и ни шагу назад.

Январетта

Вера1959 писал(а):

Но у меня же не НКД!

Вера, а что в твоем понятии НКД? Это низкокалорийное питание (диета). Т.е. питание по калориям ниже нормы для организма. А норма у людей разная, один лежит, другой постоянно в движении, третий ещё что-то. Так у тебя питание наааамного ниже нормы, твоей, именно твоей нормы. Для тебя, Вера, 1500-1600 это чистое НКД. Усё, я выдохлась :hi_hi_hi:

Вера1959 писал(а):

Но всё равно, как-то не по возрасту выглядит, да?

Да, чё-то не то :du_ma_et:

Добавлено спустя 1 минуту 25 секунд:

Вера1959 писал(а):

Но всё равно меня эта спина смущает.

Да, перед хорошо, я спинка мешком что-ли висит. Не, не бери

Вера1959

Январетта писал(а):

Да, перед хорошо, я спинка мешком что-ли висит. Не, не бери

У него спинка длиннее, а так оно свободное. Но я сча еще фото посмотрела и точно решила, что не возьму. Не мой фасончик у обоих))) :-)

Вера1959

Пампушки из картофеля

Картофель вареный-500 гр
Яйцо-2 шт
Сыр твердый-100 гр
Крахмал- 2-3 ст.л
Соль

Картофель размять.Смешать с яйцом,сыром.Посолить .Добавить крахмал.Хорошо перемешать
С помощью чайной ложкой сформировать маленькие шарики и пожарить их во фритюре
Можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир.
Еще я поджариваю на растительном масле лук,добавляю чеснок,перец и немного подсоленной води.И заливаю этой смесью пампушки.

Вера1959

Январетта писал(а):

Для тебя, Вера, 1500-1600 это чистое НКД.

А почему же мне тогда Койот в прошлом году назначал калорийность даже ниже этой? :du_ma_et:

Вера1959

Эклеры

Молоко – 1 стакан (250 мл).
Масло сливочное – 100 гр.
Мука – 150 гр.
Соль – щепотка.
Яйца – 4 штуки.

Приготовление:
В кастрюлю налить молоко, положить туда масло сливочное, щепотку соли. Масло хорошенько растопить и добавить просеянную муку постоянно перемешивая, заварить массу и снять с плиты. Затем взбивая массу по одному добавить яйца. Я яйца добавляла сразу в горячее тесто. Готовую массу наполнить в кондитерский мешок или шприц, и выдавить полоски длиной 10 см. на смазанный маслом или постеленный пергаментом противень.Между полосками оставить расстояние 5 см.
У меня эклеры выпекались в разогретой духовке при 180 гр 30 минут. Духовку при выпекании эклеров не открывать. В готовых эклерах делаем отверстие и наполняем заварным кремом, сверху эклеры покрыла растопленным на водяной бане шоколадом.

Заварной крем:
400 мл молока,
2 желтка,
1,5 ст.л. муки,
1,5 ст.л крахмала,
80 гр сахара,
ванилин

Приготовление:
В посуде для микроволновки растираем желтки с сахаром и ванилином, вливаем молоко и добавляем муку, крахмал. Хорошо перемешать чтобы не было комочков и в микроволновку на 3-5 минут на МАКС мощность (это в микро... функция разогрев). ОБЯЗАТЕЛЬНО через каждую минуту вынимать и хорошенько-хорошенько перемешивать, что бы не было комочков. Густота крема зависит от того сколько будете готовить по времени, у меня на приготовление крема ушло 4 минуты.

Добавлено спустя 2 минуты 24 секунды:
Рыба запечённая с помидорами и сыром

Рецепт из разряда:быстро и вкусно!
Ингредиенты:
филе не жирной рыбы (у меня треска) 600-700 гр.
помидор 1 шт.
сметана 3-4 ст.л.
чеснок 3-4 зубч.
зелень свежая по вкусу (я добавила укроп)
соль,перец
сыр твёрдый 50-70 гр.

Приготовление:
1. Рыбу нарезать на не большие кусочки,посолить,поперчить.
2. Выложить рыбу в форму для запекания.Посыпать мелко нарубленным чесноком.
3. Сверху смазать сметаной.
4. Помидор тонко нарезать полукольцами,выложить следующим слоем.Посолить.
5. Зелень мелко порубить,сыр натереть на тёрке.
6. Сыр смешать с зеленью и посыпать сверху.Это завершающий слой.
7. Запекать в духовке при 200 градусах примерно минут 30.

Январетта

Вера1959 писал(а):

А почему же мне тогда Койот в прошлом году назначал калорийность даже ниже этой?

Вер, дык он пытался от тебя получить результат, но организм, измученный нарзаном, уже был не в состоянии))
Что-то он в конце тебе такое и сказал :du_ma_et:

В общем, в тебе страх набрать вес. Так ты же иди до паритета, а не выше. Если пойдут привесы, делай шажок назад. Всё равно на маленьких калориях у тебя не скидывается, попробуй по другому. Ты ж ничего не теряешь.
А спинка на вырезе подвисает в зеленом платье, какой-то этот вырез негармоничный)

Вера1959

Январетта
Юль, спинка подвисает, потому что я руки кверху подняла)) Но я всё равно уже не хочу его)))
Начала действовать согласно твоим советам, поднимаю калорийность))) Если ты заметила, то на прошлой неделе у меня в информере калорийность стояла 1550, с субботы уже 1650))) К концу месяца дойду до паритета, если не лопну))) :-)