Ну что ж....

После выходных у мамы, вина с сыром вечерами и на фоне КД + 100 грамм всего

Продолжаем, значиТЦа.

Завтрак: пшённая каша, масло, льняное семя, запеканка творожная
Обед: макароны, вареная курица, салат, масло


Дальше будем посмотреть

Жарень наступила, + 30 обещают. У нас не бывает ровно, то +12, то + 35. Нет, чтобы 25 держалось....

"Вино и ...хруст французской булки"
Это стоит больше, чем 100г

Ольгуша, обожаю читать твой дневничок!

Ыыыы, ничего себе - у тебя как у Лёлика: 50% углеводов. Крутецкая заявочка! Макарохи очень люблю. Ем почти каждый день. А к картошке как-то равнодушна. Кстати, Наташа (Толстый Заяц) где-то в феврале разбиралась, почему у худейщиков картофель и рис записаны в простые углеводы, и аргументировала научно, что они вообще-то сложные углеводы. Я-то в этом не разбиралась, мне просто сказали об этом в худейковом журнале, да и всё. Но мне до сих пор не понятен вот какой вопрос. Мой журнальчик никогда не акцентировал внимание на ГИ, для них это было второстепенно, о нем они вспоминали только тогда, когда надо попинать ногой сладости. Ну а поскольку лично я в похудении была чистый лист, то тоже не обращала никакого внимания на эту тему. Заинтересовалась темой ГИ только здесь, на калоризаторе, потому что здесь его все чтут. Видимо, с подачи Монтиньяка, что ли? И вот никак теперь не сложу пазл: да, сладости - это продукты с высоким ГИ, который дает резкие скачки инсулина в крови и тыгдым, тыгдым, тыгдым, это всё известно. А шо делать с пшенкой, печеным картофелем, тем же рисом, еще другими продуктами, у которых ГИ немаленький, прямо скажем? В журнале они четко названы сложными углеводами. Стало быть, они не могут дать резких скачков инсулина, как сладости. Куда тогда пришить ихний ГИ?

Задавала вопрос Михалмоисеичу Гинзбургу (это который мешок с отрубями))), он не очень понятно ответил, что в этом вопросе есть большая путаница в головах, что в сложные углеводы записывают всё, что с пищевыми волокнами, а это неправильно. Что-то еще про мальтодекстрины ответил. В общем, я ничего не поняла. Но ишо раз подтвердил, что я правильно считаю эти продукты сложными углеводами. Придется на веру принять, сама разобраться не могу))

Добавлено спустя 33 секунды:
Re: OlgaRi: Да здравствует спорт! А еще больше- модель тарелки:)
А я с собой тоже таскаю контейнеры. И знаю в Москве точки, где можно правильно поесть.

Нет, Оль, не только всё перечисленное. Присоединюсь к susanna, что детям важно, как выглядит их мама. Мне, например, до сих пор досадно, что мама ничего не сделала, чтобы я восхищалась ее внешним видом. Недавно читала историю одной молодой женщины, которая сильно располнела после родов. Она поехала в гости к маме в другой город, - а там ее встретила подтянутая моложавая женщина. В общем, это вызвало столько восхищения у взрослой дочери... Пока мы были молодые и свежие, на нас что хочешь напяль и кое-как причеши - и мы красавицы. А теперь совсем другая песня. Надо быть стройной, по желанию даже сухопарой, ухоженной, хорошо одетой - насколько это позволяют обстоятельства. Это первично. А желание не свалиться на голову детям или не задохнуться ползая с внуком - это вторично.

Обожаю такие отчетики - стоп-кадры. У Нади они классно получаются. Я тоже пытаюсь, но у меня постоянно многабукоф получается.

А мне косметолог прописала льняное масло и семгу. Я к ней попала с испорченным лицом, потому что не следила за жирами, когда худела. Льняное масло тоже очень симпатично звучит в кашах, особенно в булгуре нравится или в овсяной крупе (это не хлопья). Обе каши вполне съедобные даже в остывшем виде в контейнере (мне-то разогреть негде в пути, ем зачастую на скамейке в сквере)))

Ольгунь, ну вот мне не попадались такие системы ни разу. Где ты их находила? В похуделковом журнале фрукт предлагается 2-3 раза в день, пусть даже на ужин или перед сном - по желанию. А насчет не есть после шести - они вообще категорически против, хотя, например, Маргарите так комфортно питаться. Но это, согласись, всё-таки редкость, что человек хорошо себя чувствует, а чаще мы наблюдаем обратные примеры. Правильно сделала, что поела. Пусть бы даже привес был, это ничего. Главное, что организму было комфортно.

Лёля_Похуделкина


Про углеводы я четко знаю: если голод погасить сладостью ( мороженным, булкой, сникерсом, конфетами), то жор нападет неимоверный, и буду есть все подряд , пока не затошнит. Так что кофейку с булочкой в перекус отмела уже давным давно Картошка и макароны хорошо насыщают. Меня лично. Ни хлеб, ни рис, ни гречка такой сытости и покоя в желудке не дают.

А про сложные- простые, это Монтиньяк, он самый. Картошка у него не в почете. Француз все-таки. Интересно, что у бельгийцев, которые совсем соседи, картошка -фри- национальный деликатес и лакомство. Выходят семьями в выходные - картохи на улице поесть. А уж фри, сама понимаешь- плавающие в жире сплошные углеводы, да еще и солью.

Не знаю, я буду смотреть по поведению своего веса. Пока будет худеться с картошкой и макаронами, хорошо. Перестанет худеться, а цель не достигнута, пересмотрю гарниры, перейду на гречку, пшенку, перловку,чечевицу, бурый рис. Без наполнителей сытости нет и срывает на лакомства, я в это больше не играю

Оль, при балансе питание/движение плато может возникнуть только если что-то с гормонами, что-то как минимум циклическое. У меня весы с анализатором жира/мышц/воды, и я по ним четко видела, что мои стояки были связаны со сбитыми циклами: один раз таблетками мне его сбили, а другой раз ну что-то было свое, периклимактерическое видимо. Или, может быть, организм делал свой внутренний перерасчет энергетического баланса на новый вес в условиях периклимактерия, поэтому затихарился и постоял немного. А так, если бы я была моложе - вообще без плато похудела бы. Хорошее питание и позитивное движение рулит.