Я-Жанна: "Размышлизмы" о насущном))))))))))))))))

КитаЕВА

Всем доброго!
Я по рецепту Иришки делала в том году Болгарские, ооочень понравилось.
Жанна, возьму теперь твой вариант с морковкой.
В рецепте написано, что уксус в общую кастрюлю с рассолом наливать.
Ты как делаешь? Может персонально в каждую банку?

Я-Жанна

Оля, нет.. я делаю как в рецепте... залила один раз рассолом, постояли... слила.. Рассол снова вскипятила, сняла с плиты, туда уксус и разлиаю по банкам

Я-Жанна

Сделала у себя в "кулинарной шпаргалке" рубрику "заготовки на зиму"

irenca

Жанна,там еще про помидорки напиши :a_g_a:

КитаЕВА

Жанна, а ты огурцы не замачиваешь?

Гита Ягг

Жанна, а вот у меня такой дурацкий вопрос - Болгарию это можно не закатывать, а просто закрыть обычной крышкой и через пару дней съесть?

luchick

Они, наверное, не просолятся так быстро.

Добавлено спустя 9 минут 48 секунд:
Жанна, путешественник уже дома? Загорел?

Я-Жанна

КитаЕВА писал(а):

Жанна, а ты огурцы не замачиваешь?

замачиваю только тогда, когда они сорваны несколько дней назад.. а свежесорванные нет..

Гита Ягг писал(а):

Болгарию это можно не закатывать, а просто закрыть обычной крышкой и через пару дней съесть?

Дина, думаю, Таня права... через пару месяцев можно.. а ДНЕЙ не просолятся.. и я бы тогда хранила в холодильнике..

luchick писал(а):

Жанна, путешественник уже дома? Загорел?

дома!!! едим манты, арбуз и коньяк.. не загорел.. на море был всего три раза и то не купался :-)

Oxanka 1

С приездом сына и спокойствием мамы!

Ну, надеюсь, хоть повеселился на славу.

Гита Ягг

Жанна, как хорошо, что сын уже дома! С возвращением!

Правила форума

Я-Жанна: "Размышлизмы" о насущном))))))))))))))))

Кто сейчас на конференции