Быстро до невозможности!

Вы все еще без горячей воды? Держитесь, скоро все будет!

Да, Ланочка!! Жду ПОНЕДЕЛЬНИКА, как никогда не ждала!!

Добавлено спустя 5 минут 4 секунды:

Капец, просто... Сегодня обнаружила на ОК, что я уже больше ВОСЬМИ лет там (!!!) причём ЕЖЕДНЕВНО!!!! этож вторая школа!!!!!! а как буд то вчера зарегистрировалась...

У тебя теперь почти два средних образования!

Жанна, привет Столько всего понаписали,
Детки растут, не успеваешь оглянуться. Жанна, у тебя есть ещё время понаслаждаться. И мальчик с тобой делится, советуется. У меня младший снял квартиру, ещё не переехал, хочет небольшой ремонт сделать, хозяева согласились в счёт оплаты за первый месяц. Умом понимаю, что 26, пора бы уже, но как-то тоскливо и тревожно. Из нашей семьи мы с ним больше по характеру подходим, он всегда что-нибудь интересное рассказывает из жизни молодого поколения, держит в курсе всяких новинок и т.д. Старший совсем другой, более закрытый и в тоже время менее самостоятельный

Доброе утро, с выходными..
Танюш, вот и у меня.. старший по моему ещё вообще ребенок.. если судить по его мозгам!! Они вообще кординально разные, хоть и воспитывались о́динакого..я за младшего в 13 спокойна, а за старшего в 20 переживаю.. вот и сегодня из за него поспала всего три часа и на работу..
Погода сырая и +15.

Добавлено спустя 6 минут 20 секунд:
Куда-то Светик пропала? Все по волнам, по волнам? И Иринка притихла после ВДВ

Жанна, да, время мчится, дети внезапно вырастают. Маня моя в переходном возрасте уже по полной программе и косу отрезала... волосыне не короткие остались, но очень взрослит ее новая прическа.

У нас дождь проливной...

Жанна и все девочки, добрый день!
Хочу поделиться с вами, как фаршируют болгарский перец в Болгарии
Для начала перец надо испечь (например, в духовке) и снять с него кожицу. Можно, наверно, забланшировать, но в Болгарии именно пекут пока кожица не почернеет. Желательно брать красный перец, у которого потолще стенки, но можно и любой другой. Потом делается смесь из брынзы (или творога) с яйцами+ 1-2 ложки муки, добавляем в нее мелко порезанные кубиками помидоры и петрушку. Этой начинкой фаршируем перцы. Потом в классическом рецепте их панируют и обжаривают, но я запекаю в духовке без панировки - более полезный вариант. Одна особенность, после того, как с перца снимем кожицу, он иногда рвется, если стенки не очень толстые, и нафаршировать, а тем более запанировать его не просто. Тогда я просто выкладываю его в форму ровным слоем, сверху кладем начинку и второй слой перца. И запекаем в духовке.
Блюдо невероятно вкусное! и одно из самых распространненых (традиционных) в болгарской кухне. Нравится всем моим гостям из России.
И еще раз: я предпочитаю красный перец, он вкуснее на мой взгляд.
Вот примерное фото панированного перца


А у меня примерно так:

О, спасибо за интересные рецепты и Оле, и Свете попробую приготовить. Я красный перец тоже пеку и делаю для него заливку из томатов, вкуснотища
Жанна и девочки, привет всем

Дина, пусть коса будет самым большим огорчением в этом переходном возрасте..
Света, спасибо большое за рецепт.. даже на фото видно, что вкусно.
Да, я тоже слышала, что некоторые запекают перец.. а знакомая вообще любит просто его на сковороде жарить... Целиком..
Таня, просто запекается и заливка? Не фаршируешь?