Я-Жанна: "Размышлизмы" о насущном))))))))))))))))

Я-Жанна

прихожу сегодня домой в 9 утра.. а на всю квартиру блинчиками пахнет.. сын вошел во вкус :-)

вчера пек, сегодня... они у нас уже не заканчиваются :-)

вот это для меня пытка... пытка блинами :-)

Я-Жанна

сейчас варю суп гороховый с копченостями..

Я-Жанна

парадокс.. как невестка съехала, я стала готовит 1 раз в 2-3 дня :-)

Настурция

Жанна привет! :-|-:

Похудалица писал(а):

Без диоксида серы зефир "Белевские сладости", если что :-):

Вот спасибо,знать буду.
Ела его,он напоминает мне запах зефира,а консистенция,как у сухофрукта нежного.Ручной работы.Дорогой у нас.
А больше всего люблю зефир из своего города,где родилась(,,Красный пищевик,,).
У них такой ассортимент огромный в фирменном магазине.
И в шоколаде замечательный.
Кстати,шоколадный и ,,Лянеж,,нравится.
Жаль,что забраковали :ny_tik:

Добавлено спустя 5 минут 50 секунд:
Жанна,какой замечательный рулет!
Я сейчас в поисках рецептов,чтобы гостей порадовать чем-то другим...
Рулет,видимо,будет одним ИЗ..
Не нашла описание.
Он долго готовится?Тоже важно.
Надо лучше в твоей шпаргалке покопаться...Может,порекомендуешь что :-):

Я-Жанна писал(а):

парадокс.. как невестка съехала, я стала готовит 1 раз в 2-3 дня :-)

Куда съехала? :nez-nayu:

Просто читаю,что сын блины готовит :ti_pa:

Настурция

Жанна,нашла!
Желатин просто смешиваешь с фаршем?
Меня немного температура смущает :ny_tik:

КитаЕВА

Я-Жанна писал(а):

всё как "доктор прописал" :so_happy:

Хочухочухочу .
Жанна, ткни в рецепт. Буду делать один в один.

Я-Жанна

Люда, привет.. готовится быстро и не сложно... что смущает в температуре???
я беру быстрорастворимый желатин.. но можно и обычный, для того он (рулет) и должен сначала постоять в фольге перед духовкой (что бы желатин набух). Девочки берите чуть больше желатина, им "кашу" не испортишь.. и главное ТУГО утрамбовать... вернее плотно завернуть...

КитаЕВА писал(а):

Жанна, ткни в рецепт. Буду делать один в один.

Оля, пожалуйста.. только я со шкуркой делала всего один раз... потом всё врме без шкурки..
gallery/image_page.php?album_id=4667&image_id=31896
и главное дать постоять в холодильнике.. желательно подольше.. я оставила на ночь.. Но если бы делала его утром, то вечером думаю уже можно есть

Я-Жанна

Настурция писал(а):

Куда съехала?
Просто читаю,что сын блины готовит

расстались... а блины готовит младший сын :hi_hi_hi:

Настурция

Я-Жанна писал(а):

Люда, привет.. готовится быстро и не сложно... что смущает в температуре???
я беру быстрорастворимый желатин.. но можно и обычный, для того он (рулет) и должен сначала постоять в фольге перед духовкой (что бы желатин набух).

Жанна,не поверишь,сплю на ходу :ti_pa:

Прочитала,идиотка,что 20мин в духовке при 110 градусах :ti_pa:

Поэтому и спросила про желатин :ps_ih:

Я пользуюсь только филе.
Думаю,надо целую курицу купить ,кожу-собачкам на кашу,тогда кусочки мяса будут не одного,а разных оттенков(бедро,ножка,филе :ti_pa:

)
Спасибо,Жанна.

Я-Жанна писал(а):

Настурция писал(а):
Куда съехала?
Просто читаю,что сын блины готовит

расстались... а блины готовит младший сын :hi_hi_hi:

С меня гость никакой. :hi_hi_hi:

Ни на свадьбу не успела,ни на развод.
А старшенький где?

Я-Жанна

Настурция писал(а):

,тогда кусочки мяса будут не одного,а разных оттенков(бедро,ножка,филе

и не только.. он и на вкус будет лучше.. с одних грудок рулет суховат...
ПОЖАЛУЙСТА

Настурция писал(а):

А старшенький где?

старший дома.. на работу устраивается.. в одну организацию сдали доки, ждем когда пройдут проверку на подленность.. пока ищет ещё доп. работу..

Правила форума

Я-Жанна: "Размышлизмы" о насущном))))))))))))))))

Кто сейчас на конференции