Я-Наталия: В 40лет жизнь только начинается!

Я-Жанна

На решётке даже карасики вкусные :-)

Марина31

Скумбрию при готовке на гриле или в духовке солить нужно чисто символически (себе я ее не солю). Она действительно как соленая. и вкуснючая

Жаннет86ru писал(а):

Кстати.. про соль... я совсем недавно узнала, что шашлык (мясо, рыба, курица) лучше не солить когда маринуешь... совсем.... Соль выводит влагу и мясо делается более сухим... Солить нужно уже готовое блюдо....

Я когда-то давно ела шашлык, маринованный в помидорах и специях, а вот солили уже в процессе, т.е. поливали (обрызгивали) соленой водой. Очень сочный и вкусный был :sluna:

Я-Наталия

Жаннет86ru писал(а):

Я тоже мясоед!! :-)

Для меня самая вкусная конфета/печенька- это колбаса.... Но вот как подсела на этот сайт, так колбасу заменила мясом, грудкой и куриным рулетом... рыбу люблю и макароны с картошкой.. к остальному как то ровно...
Кстати.. про соль... я совсем недавно узнала, что шашлык (мясо, рыба, курица) лучше не солить когда маринуешь... совсем.... Соль выводит влагу и мясо делается более сухим... Солить нужно уже готовое блюдо....

Я тоже немного вид потребляемого мяса поменяла, но главное, что не исключила :-)

Макароны уважаю, а картошку уже давно из питания практически исключила.... не помню когда и по какой причине :du_ma_et:

даже супы, борщи научилась без неё варить :hi_hi_hi:

. А про шашлык, что маринад солить не надо я давно уже знаю :a_g_a:

Я-Жанна

я раньше считала, что катрошка способствует ожирению... всё таки углевод и крахмал... А сейчас поняла, что нет... ем часто... в основном в духовке.. редко пюре...