Там же есть кнопка "посчитать готовое блюдо". Как обычно забиваю все ингредиенты, нажимаю эту кнопку, вношу общий вес, мне выбивается кбжу на 100г. Или что вы имеете в виду под сложным блюдом?

Спасибо.
Я сложные блюда считаю на телефоне в считалке- на простых продуктах она не врет. Раньше считала на листике руками, пока прогресс до меня не дошел))) Сейчас просто психанула и забила большинство своих продуктов с проверенным КЖБУ

А калькулятор поповой пока так и не хватило времени найти и поставить. Хочу прийти к тому, что все в одном месте.

Добавлено спустя 5 минут:


Привет! неее. нормально. Получается около 1850 сегодня. Я еще льняное масло не написала. С утра хряпнула его.

Кстати льняные хлебцы эти - какой то наркотик)))) вкусные заразы и калорийные. Но вкусные)

Добавлено спустя 4 минуты 12 секунд:


Ну как тебе сказать)))) можно просто на ложку и в рот, можно салат заправлять, можно в кашу слегка, можно в творог с медом. Короче его можно куда угодно лишь бы не в термическую обработку. А вообще я в салат раньше добавляла сверху семена льна. Они по вкусу по сути никакие. вообще. Их даже не чувствуешь. Или может я привыкла.
А вот тыквенное масло мне например вообще не нравиться.

А ну да , больше чем у меня даже )) а что за хлебцы? фоткни

Сложное блюдо с множеством ингредиентов и различной тепловой обработкой.

Например варка мяса в холодной воде - в воду выходит 20% белка. Если мясо кинуть в кипящую воду, то 10%. Также вывариваются жиры... Калорийность куска мяса падает, хим состав меняется

Понятно. Я точно не готова заморачиваться до такой степени)
А какие калькуляторы учитывают эти факторы

Да , еще в рыжиковом масле и льняном , лучше соотношеня омега3 к омега 6 ,
думаю что в тыквенном оно не очень.

Дмитрий, у меня сейчас взорвался мозг Я этого никогда даже не учитывала((( И наверное при всем желании вряд ли получиться. То есть при рассчете БЖУ все равно остается какой-то процент погрешности, как ни крути((((

Добавлено спустя 3 минуты 9 секунд:


Попробуй семена льна в салат. Правда, интересно получается.

А вот кстати вопрос...я сейчас начала пить рыбий жир (пью его пару раз в год курсом). Это же тоже считать надо, правда? Или капсула эта не влияет особо ни на что?

Добавлено спустя 1 минуту 17 секунд:
Кстати из радостей:
Я не расстраивалась, что набрала чутка, когда повышала коридор.
И вот у мамы на весах стояла - минус кило из тех парочки набранных.

Сегодня моя песня: "минус тыщу грамм, минус тыщу грамм")))

посмотри в инструкции должно быть написано сколько грамм жира в одной капсуле- так и считай.
А семя льна это во всяких медовых магазинах продают?

Добавлено спустя 5 минут 19 секунд:
Добралась таки до 91 раньше меня))) Поздравляю

1) семена льна продаются в магазинах в отделах здорового питания, и в аптеках я видела, там где всякие травки-муравки, чаи и так далее
2) Не добралась я еще. я просто линейку не меняла. я плюсанула на повышении калорийности. сейчас 92,3. До 91 я скинула на 1200 ккал) Потом включила мозг и не боясь привесов стала жрать)))))) Так что еще 1,3 кг должно уйти. Надеюсь до конца месяца уйдут они безвозвратно.

На просторах интернета видел такие. Заморочится стоит один раз, и посчитать все свои блюда до стадии подачи на стол. Записать кбжу и больше не париться.

А погрешность будет, потому, что повторный разогрев блюда, также меняет хим состав ))) но это уже супер тонкости )))

Добавлено спустя 5 минут 1 секунду:

Ага и причем в большую сторону, а по факту не добираешь )))

Добавлено спустя 1 минуту 46 секунд:

А в чем заморочки с жирами?