Наспалась, еле заставила себя встать.. сижу бужу себя чашкой кофе с зефиркой...


Сама впервые ела... и тоже не сразу прочитала гугл нам в помощь:
Чихиртма́ (груз. ჩიხირთმა) — грузинский густой суп, в который по ходу приготовления вводятся две заправки — мучная и яичная. Как правило, чихиртму готовят на бульоне из домашней птицы, реже из баранины. Чихиртма характеризуется полным отсутствием овощной гущи
Чихиртма представляет собой загущённый мукой (в Грузии используется кукурузная) концентрированный бульон, с введёнными в него взбитыми яйцами (чаще только желтками), и кислотой (сок лимона, граната), при этом кислота супа является не столько самоцелью, сколько способствует тому, чтобы белок яйца не свернулся в некрасивые серые хлопья, а создал бы единую с бульоном массу. Технология введения яйца в горячий бульон достаточно сложна.По ходу приготовления в суп сначала вводится мучная заправка, блюдо доводится до кипения, варится на слабом огне 5 минут. После суп снимают с огня и осторожно тонкой струёй при постоянном помешивании вливают взбитые с солью и уксусом желтки. В мучную заправку добавляют лук, в яичную — шафран, перец, кинзу. Готовая чихиртма, наряду с обыкновенно применяемыми приправами и специями, заправляется кориандром, корицей и мятой.
Правда наша чихиртма очень далека от оригинала, но с голодухи вкусно

Поедим одни.. погода им не сопутствует... а мы хоть в баньке попаримся, да шашлыки с рыбкой пожарим.. Думали тоже не ехать сегодня, но посмотрела прогноз... ничего утешительного на ближайшие дни... так, что переносить нет смысла..
Капец!!! как я тоже хочу!!!! обидно, что теплое лето в Сургуте, как правило бывает когда мы в Геленджике.. это уже какая то закономерность...

И где ты её взяла? Сама готовила?

Добавлено спустя 1 минуту 19 секунд:
Re: Жанна " Жить нужно так, что бы не было стыдно назвать вес"
Это где такой прогноз? Сургут? +27? У нас 14-15! И тоже дожди и дожди

не ржу!!!
тоже как девочки не чищу... но иногда на меня нападает (если мойва крупная) то могу и отрезать голову с кишками...

бедненькая... пусть скорее все пройдет... Вот только сиськи чего болят? гости уехали, наверстывали с мужем потерянные ночи??
Ланочка, удачного тебе вождения!!!!
Кстати... Иринка, ну что?? ты себя уже ощущаешь ассом?

Нет, невестка готовила... Я уходя на работу достала курицу и наказала чтонить сварить.. Жалко курицу 100% муж это есть не будет.... Но я сказала ей что вкусно... гордая такая ходит... думаю, эту кастрюлю мы будем есть несколько дней... т.к. завтра мне всё равно готовить (муж выходит на работу)

ага... но там всего на неделю... и грозы... Дождь идет со вчерашнего вечера... Капец!!! я согласна на +15 и солнце

Все к нам..солнце.. Лежим с мужем на пляжеЖанн.что невестка скпзпла..чего так быстро Наработалась?

там фирма распадается и не платят толком
дождь льёт как из ведра... я уже и сама не хочу на дачу

Ооо.я в дождь тоже не люблю.зотя если шашлык и баня

ну вот тоже так сначала думала.. пока дождик был мелкий... а сейчас прям льёт.. будем до вечера посмотреть... там решим... мяса на всякий случай замариновала