Одуванчики горькие, а из сныти салат весной очень хорошо и суп из крапивы

Во всех, то есть из всех мест. )

Вчера опять хотелось есть , мне не хватило 1900 кк , хотя движения было очень мало, в основном по дому, на улице был весь день дождь, хоть и тепло.
Всего 2101 КК, Б 144, Ж 72, У 205. Шагов 11000 всего.
Днем пару часов готовила , салат вкусный с кетой гриль/печеной получился - очень, состав сфочу- выложу, не заправленный. Заправляла сметаной 10% + оливковое масло - очень вкусно. Нутриитивно салат очень богатый получается, особенно с оливковым маслом.
И авокадо одно резаное созрело до масла - это прекрасно по вкусу - я такое не ела еще , терпения дозревать не хватало... Две недели зрело резаное на солнце в пакете с половинкой яблока. Вот такие авокадо у нас зеленые твердые продаются. Остальные у меня лежат неделю в миске в кладовке не чищеные - немного помягче стали , но не сильно, надо снова резать и в пакет с яблоком на солнце.
Салат с кетой

Добавлено спустя 4 минуты 1 секунду:
Конечно с таким питанием, когда авокадо по 40 г ежедневно , рыба разная ( у меня сейчас кета и горбуша гриль) , яйцо, масло оливковое и овощи разные - очень все красиво по нутриентам получается, рейтинг 95 и выше за день , моно и полиненасыщенные кислоты преобладают, насыщеных жиров мало, омеги 3 много - все шикарно...
Правда рыба у меня скоро из ушей пойдет... я уже третий день ем горбушу на второе и на завтрак бывает, теперь еще салат с кетой тоже дня на три четыре (кеты в салате много ).

Добавлено спустя 1 минуту 4 секунды:
Грибы у меня не влезают, ну ни как на этой неделе... и так дохрена калорий и жиров у меня.

А по железу у тебя с таким питанием что? В рыбе и белом мясе его мало. Из растительной пищи может не усваиваться.
Я просто на дефицит железа реагирую таким чувством голода. И слюноотделение на сырое мясо начинается. Мож у тебя тоже самое?
Так по жизни у меня высокий гемоглобин на обычном питании. Но при ограничениях возможны варианты.
Хотя, конечно, 1900 ккал это не много. Ты активная и наверняка много тратишь.

Сейчас посмотрела по железу - да, у меня периодически есть дефицит, закрывается бывает 60-80%, а бывает набираю норму, а бывает 120-130%.
Вчера 91%, позавчера 102% . Два дня назад 64% всего.

Добавлено спустя 4 минуты 51 секунду:
Вчера 1870 КК, Б 123, Ж 59, У 195
Шаги 15000. Вечером тренировка на верх с гантелями 40 минут.
Вчера дождь почти весь день и вечером вообще гроза была.
По утрам все таки мне тяжело тренироваться, энергии как то нету совсем. Сейчас , что бы сделать небольшую треню на пресс (15 минут) пришлось выпить 2 куржки кофе и не завтракать, и то через силу...

Кстати цинк, калий и кальций нихрена не закрывается даже таким красивым питанием с много рыбы , авокадо , яйца, овощи, оливковое масло. Бады эти продолжаю пить, с цинком вообще сложно без печени/субпродуктов некоторых или грибов или ламинарии.

Ань, вот на цинк можешь забить. Как и на хром и прочую модную лабуду.
Чаще всего у человеков бывает дефицит по железу и кальцию. И он негативнее всего отражается на здоровье. И я бы не пренебрегала именно этим. Кальций не получится восстановить потом скорее всего. Он вымывается из костей и это необратимо. Ну а железо лично у меня вызывает жор, который ничем другим закрываться не хочет. А препараты железа очень нехорошо на желудок влияют. Лучше едой.
Что надо такое есть, чтобы дефицит по калию заработать? Ну, не знаю. Хотя главные поставщики картошка и фрукты (бананы, абрикосы) Если ты такое не ешь, то всё возможно.

Юлия Пик
А ты какое железо принимаешь, лекарственную форму или БАД? Я анализ на ферритин не помню вообще, когда сдавала. А гемоглобин в норме. Но знаю, что и при нормальном уровне гемоглобина может быть скрытая железодефицитная анемия. То, что дефицит железа вызывает жор, слышала, но как-то не задумывалась об этом. Упорно пила хром, который вообще не помогает от этого. Теперь вот думаю, может железо попить. Или для начала анализы сдать? Но придется платно сдавать, что не очень хочется.

Анализ на ферритин нужен при подозрении на анемию. А так он нафига?

Я принимала при анемии лекарственный препарат Сорбифер Дурулес (сульфат железа + аскорбинка), что доктор прописал, то и принимала. Гемоглобин восстановился за месяц. Ферритин повторно не сдавала. Надо бы сдать в этом году анализы, посмотреть что там и как.

Наверно всё может быть. Но я не спец в этом. Диагноз анемия ставится при низком гемоглобине и ферритине одновременно. Как там, когда что-то одно низкое не в курсе.

Юлия Пик
Раньше у меня была анемия, причем очень сильная, перед операцией сначала анемию лечили, потом резали) Но тогда была большая кровопотеря. Когда гемоглобин в норме, а ферритин низкий, это у врачей называется скрытой анемией. Но они же при нормальном гемоглобине никогда не назначают сдачу анализа на ферритин. Думаю, может БАД попить для профилактики) Не хочется сейчас идти делать отдельный анализ, дешевле получится, если сразу несколько делать. Всё равно скоро буду гормоны щитовидки проверять, заодно и ферритин посмотрю.