К@теринчик
Катюша,приветик!
Спасибо.
Вот своим блинов напекла,а сама только начинку ем:творог,икру,лосось,грибы.
Решила пока исключить сахар, а макароны,картофель и хлеб в малых количествах есть.
Каши пока оставила,налегаю на овощи и белок.
Надеюсь вес столкнуть хоть как-то.

куды он денется, когда того самого у него выбора нетю

Добавлено спустя 8 минут 3 секунды:

о! сейчас сидела и прям почувствовала вкус овощей на пару. помчалась в магаз. жалко кабачка не было. сейчас навернула тазик /струч.фасоль, картофан, моркошка, брокколи и цветная капусты в травах/ с мидиями
как же это вкусно

ЛенаЛика

Лена,я люблю овощи на гриле или запеченные в духовке.
А ты вообще гурман:овощи и мидии. ..очень интересное сочетание!
Я овощи с мясом,птицей люблю,могу с белой рыбкой есть,а вот с мидиями еще не пробовала.
Да я и мидии почти не ем,одну,две штучки только могу и то в соусе со спагетти.

фкушное
мидии в рассоле. полбанки их бухнула, как рассол вылила. овощи не соленые, вот мидии свою соль и отдают. и такой взрыв мозга довольная облизываюсь
ну люблю этих гадов мидии, осьминоги, гребешок, кальмары, креветки. очень хочу попробовать морского ежа и акулу

ЛенаЛика
Морского ежа не ела,а вот акулу пробовала-особого впечатления она на меня не произвела.
Рыбу меч тоже не особо жалую,рыба персико мне очень нравиться,камбала,рыба сток.

у меня солнце ее ел. на него тоже не произвела. а мне хочется. тк считаю в жизни надо, пусть один раз, но все попробовать.
хотя есть вещи, которые даже и один раз пробовать не буду дуриан

Тоже люблю морепродукты, мммм...
Девочки всех с масленицей

Мари Круглова

Мари,спасибо!
Хорошо,что заглянула ко мне,я очень рада!

ЛенаЛика

А я вот пробую все новое с опаской...
Мне больше нравиться простые и привычное блюда и продукты.

Я могу рецепт обалденный подсказать для творога.

Панна-котта

Вам понадобятся:

400 г творога 4- 9%
300 г сметаны 10%-15% или кефир 1-1.5%
200 г молока 1.5-3.2%
15 г желатина
сахарная пудра-50 гр
Приготовление:

Заливаем желатин небольшим количеством кипятка и оставляем набухать. Блендером взбиваем сметану с молоком и творогом, стараясь запускать как можно больше воздуха в смесь.
Ложкой размешиваем желатин до однородной консистенции, а затем вливаем в творожную смесь. Перемешиваем еще раз в блендере. Затем добавляем сахарную пудру и еще раз взбиваем.
Разливаем по креманкам и отправляем в холодильник. Десерт будет готов к употреблению через 25—40 минут.
В среднем от 80 кк до 130 кк,в зависимости от выбора продуктов.

Творожный десерт без выпечки

Вам понадобятся:

500 г мягкого творога 4-9%
300 г сметаны 10%
30 г желатина
сахар и фрукты или ягоды по вкусу
Приготовление:

Смешиваем творог и сметану до однородной массы. Добавляем сахар по вкусу.
Желатин заливаем стаканом воды на 10 минут. Затем ставим на медленный огонь и, не доводя до кипения и постоянно помешивая, ждем, пока желатин полностью не растворится в воде.
Тонкой струйкой вливаем желатин в творожно-сметанную массу и тщательно перемешиваем. Масса должна получиться жидкой.
Любимые фрукты или ягоды выкладываем на дно формы. Заливаем получившейся смесью и убираем в холодильник на 2 часа.
Перед подачей украшаем сиропом, веточкой мяты и любимыми ягодами.
Калорийность 100-120 кк.
Приятного аппетита!

Диетическое суфле

Ингредиенты:
Творог нежирный — 150 Гр
Яблоко — 1 Шт
Яйцо — 1 Шт
Мед — 1 Чайная ложка

Описание приготовления:
Диетическое суфле - это легкий для усвоения продукт, низкокалорийный и полезный. Творог надо смешать с яичным желтком и медом. Яблоко почистите и натрите на терке. Белок взбейте. Затем все смешайте и разложите по формочкам для запекания в духовке.

Как приготовить "Диетическое суфле"
1. Приготовим продукты. Яблоко вымыть. Мед используйте любой, если нет аллергии.
2. Яйцо разделите на желток и белок.
3. С помощью миксера взбейте белок в крепкую пену.
4. А желток добавьте к творогу с ложечкой меда. Перемешайте массу вилочкой.
5. Яблоко очистите от кожуры, натрите на крупной терке.
6. Введите яблоко в творожную массу.
7. Последним вводим в творожную массу белок. Осторожно ложкой вмешиваем его в творог.
8. Суфле готово к запеканию.
9. Возьмите керамические формочки, разложите творожную массу. Отправляем в духовку, температура запекания суфле 160 градусов, время 30 минут.
10. Диетическое суфле готово!
Приятного аппетита!