Вера1959
я таких сложных блядей себе не готовила

а мы с Виткой как то забыли

А как, простите, вы их несложно готовите?)))

Добавлено спустя 2 минуты 29 секунд:

Я столько раз забывала про еду на плите, сидя у ноутбука, что со счета сбилась уже))) Запеканку не проворонила, вытащила! Надо посчитать её калорийность)))

отварила печенку, порезала помидор, усе

у меня таймер, это и спасает

Взвесила и обсчитала запеканочку, получилось 165,2 ккал на 100 г. Себе кусочек уже отрезала, вкусноооо))) Добавила немного сверху вишневого соуса, ваще отпад))) Кстати, сахар не клала, банан дает сладость, да и творог был не кислый)))

Вера1959
я Вике делала творог 9% яйца и сливки 38%

tiagnitania73
Вкусненько, наверное, но жирненько))) Хотя, крем из сливок для торта мне очень нравится))) И еще нравится сметана из топленых сливок!

Вера1959


Вера, где глянуть рецепт? Тоже хочу с творогом что-нибудь сделать, но мыслей пока нет

ну как надо, еще и безуглеводненько
я ей еще Юлин торт на грецких орехах сделала и миндальные булочки

Это ваще жировая бомба!)))

Добавлено спустя 8 минут 23 секунды:

Таня, привет! А я без рецепта)) У меня 2 банана залежались, я их порезала в миску, размяла вилкой, добавила туда творог ( у меня было 590 г), всё хорошо перемешала вилкой. Добавила туда 4 яйца ( у меня были 1 категории, они не такие крупные, как отборные), всё взбила блендером. Подумала, что жидковато получилось и добавила еще 80 г муки))) Снова всё взбила блендером, на всякий случай капнула 2 капли стевии)) Добавила изюм , перемешала и вылила в форму. Выпекала 40 минут.
Банан в творожной запеканке дает сладость, приятный аромат и вкус. Я люблю его добавлять в разную выпечку.

Добавлено спустя 8 минут 24 секунды:
Я еще люблю королевскую ватрушку делать. Тоже не сложно и быстро, но она очень калорийная получается! Есть еще рецепт быстрой ватрушки, тоже очень вкусно и калорийность поменьше, чем в королевской, но больше, чем в бананово-творожной запеканке. Вот рецепт быстрой ватрушки:
1 стакан муки,
4 ст. л. кефира
4 ст.л. майонеза
4 ст.л. сахарного песка
0,5 ч.л.соды, погашеной уксусом
0,5 ч.л.соли
Начинка:
400 г творога или творожной массы, сахар по вкусу, изюм или курага.
Смешать все ингредиенты для теста, тесто должно получиться жидким. Вылить его в смазанную любым жиром и посыпанную мукой или манкой форму. Я посыпаю манкой.
В середину теста понемногу выкладывать начинку, она сама будет растекаться к краям, но бортики из теста останутся.
По мере выпекания бортики поднимутся и станут золотистыми. Выпекать минут 25 в зависимости от духовки.

Добавлено спустя 1 минуту 46 секунд:
Я, когда хочу облегчить рецепт, заменяю сахар стевией, а вместо майонеза кладу либо сметану, либо побольше кефира. Но с майонезом всё же повкуснее получается)))

Добавлено спустя 5 минут 8 секунд:
Еще из творога можно сделать мороженое))) Я взбиваю творог блендером со сгущенным молоком, ванилином, стевией. Можно добавить любые фрукты или сухофрукты или сироп ( у меня есть безкалорийный сироп), в т.ч. так же, как в запеканке, вбить в массу банан. Раскладываю массу по формочкам и в морозилку! У меня есть специальные формочки для мороженого на палочке, получается эскимо)

Вера1959
Вера, спасибо за рецепты, утащила себе. У меня тоже формочки для мороженого есть. Завтра что-нибудь замучу