Мышулин
ну тогда точно жарить не буду и совесть спокойна

Значит, просто это было не его время

На здоровьице
Посмотрела фотки твои. Так есть сразу захотелось

Ну и отлично, я тоже все время рецепты немного под себя подстраиваю

Добавлено спустя 1 минуту 15 секунд:

Вита, а ты сыр тоже блендерила или вообще его не добавляла?

Сыр насыпала в прослойку

Как-то так получается, что у меня дневничок - про одну еду практически
Но что поделаешь А ничего не поделаешь, поэтому у меня сегодня новое блюдо
Рецепт - из тик-тока, иногда и там попадается что-то интересное

ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН С КУРИНЫМ ФИЛЕ, ЛУКОМ, ТОМАТАМИ, СПАРЖЕВОЙ ФАСОЛЬЮ


Понадобится (пишу сколько всего пошло именно у меня): макароны из твердых сортов пшеницы - 221 гр. в сухом виде (берите хорошие макароны, лучше рожки или перья, в общем что-то с полостями), помидоры - 79 гр, лук репчатый 78 гр., спаржевая фасоль замороженная 80 гр., куриное филе 276 гр., яйцо куриное 3 шт. - 159 гр., молоко 1,5 % - 209 гр., сыр - 64 гр., соль, перец, другие приправы (у меня еще была куркума).

Приготовление: на дно формы высыпать сухие макароны (форму я ничем не смазывала, у меня стеклянная) в хаотичном порядке. Поверх них так же хаотично разложить филе крупноватыми кубиками, помидоры маленькими кубиками, лук полукольцами, спаржевую фасоль - целыми стручками. Для заливки смешать яйца, молоко, соль, перец, другие приправы. Вылить заливку на макароны. Сверху посыпать тертым сыром и в духовку на 180 градусов приблизительно на час (время по духовке смотрите, я запекала около часа и потом еще на верхнем огне подрумянивала 2 минуты).

Получилось вкусно и очень сытно. Из указанного количества продуктов вышло 1085 гр. готового блюда, утушилось менее 100 гр. КБЖУ на 100 гр. вышло вот такое: 161,74 кк, 12,79 гр. белка, 4,10 гр. жира, 17,51 гр. углеводов.

Из личных наблюдений - помидоров можно побольше, их почти не чувствуется. Молока я бы тоже добавила грамм 100, было чуточку суховато для меня, хотя мужу моему нормально - хватало влажности.

flowers000
Оля, интересная запеканка, но если макароны отварить, потом 20 мин в духовке хватит, опять же минус молоко, минус калории. Так, размышляю...

Может быть и так, надо пробовать, я-то пыталась соответствовать оригинальному рецепту У меня как-то раньше не выходили запеканки из макарон, у меня все равно всегда макароны отдельно получались, а начинка сверху - отдельно А в этот раз все так скрепилось хорошо.

25.02.2021
Всем привет! Сегодня обычный день. Из событий - работа-дом
Шагов пока что 4937, если дохожу еще что-то, то совсем немножко - в рамках бытовой активности.
По питанию меня сегодня все утраивает, даже несмотря на то, что перебрала по некоторым пунктам.
Завтра работаю из дома, хоть высплюсь, а то эти дни не получалось как-то. А еще завтра я отвезу детей к сестре, аж до воскресенья, там у племянника ДР, будут гулять 2 дня. Радуюсь этому Не подумайте, детей своих я очень люблю, но иногда накатывает ощущение, что они слишком заполняют мои дни своими нуждами и порой это прямо напрягает.




Пойду дневнички почитаю что ли