Аллочка75: Мой путь к красивому телу:)))

Аллочка75

Людмила21
Спасибочки :dan_ser:

!!!

Добавлено спустя 1 минуту 44 секунды:
А дождик у нас после обеда все таки пошел и температура упала до 24 градусов. Ура!!!!

Аллочка75

Привет!!!

Аллочка75

Девочки, т.к. у меня теперь в связи с лечебной диетой много ограничений, тоья ищу новые рецепты вот вчера опробывала один из них, он для маленьких детей, но мне и моей семье пришелся по вкусу, правда я использовала не магазинное яблочное пюре, а сделала самостоятельно,из свежих яблочек.

Десерт из яблочного пюре.

Ингредиенты к рецепту:

пюре яблочное — 500 грамм
желатин — 25 грамм(можно и чуть-чуть больше, все зависит от того насколько плотные конфетки хотите получить, если у вас есть агар -агар еще лучше)

Как приготовить яблочный десерт:
1. В теплое яблочное теплое пюре(из запеченных яблок или если из свежих, яблочное пюре предварительно проварите с добавлением воды, если нужно сахара) высыпьте желатин,хорошо перемешайте и оставьте для набухания минут на 10 (точное время можно посмотреть на упаковке вашего желатина).
2. В это время застелите форму небольшого размера с бортиками пергаментом, который смажьте растительным без запаха маслом.(я не смазывала)
3. Поставьте яблочное пюре на маленький огонь и, помешивая, удобнее это делать венчиком, нагрейте до растворения желатина. Не кипятите! Затем остудите почти до комнатной температуры и взбейте на больших оборотах, пока не появятся мягкие пики, пюре увеличится в объеме раза в 2-2,5 (берите большую посуду сразу или переложите перед тем, как взбивать) и побелеет. Взбивать придется долго, около получаса.
4. Переложите яблочную массу в форму, разровняйте и оставьте застывать от 6 до 12 часов.
5. Аккуратно переверните форму, снимите бумагу.
6. Разрежьте на кусочки.