ЧеЛана
Спасибо! Мне интересна китайская кухня, адаптированная под европейские желудки) у китайцев очень нетривиальные сочетания вкусов, казалось бы несочетаемые (коллеги привозили конфеты из фруктов и ягод, вываренных в соли, мы эти конфеты дооолго ели))) или был у меня сборник рецептов с рецептами типа "сало, отваренное в карамели". Жаль мы его где-то потеряли, сейчас было бы интересно)
У вас ведь весна сейчас?