А я оказывается и тогда уже просматривала и вос хищалась.
А теперь еще раз с удовольствием просмотрела на досуге.

Настурция
Привет! Ты говоришь я серьезно взялась.? Не знаю это первая неделя,так чуть - чуть. В понедельник посмотрю результат на весах.
А почему у тебя котлеты такие калорийные. Что ты туда положила.? Я от яйца только белок и совсем чуть- чуть булочки. Сковородку почти без масла, но под крышкой. единственное надо на хорошо разогретую.
Да, когда вся в беготне и вне дома или гостях тяжелее регулировать питание.

Девочки, вот я совсем не понимаю, зачем нужна булочка в котлетах?
В былые времена добавляли, чтобы экономно накормить семью.... А теперь просто по привычке?
Котлеты без булки намного ведь вкуснее.

Что значит ,нашлась
А кто мне путёвку на Бали подарил?
Вот и была там Разжиревшая вернулась

Вот как?
Я почему про страницы спросила.В Германии у дочери с её подружками разговорились,спросили о городе.Я шифровалась,не хотела про сайт говорить...Но мне на кухню надо было.Показала им,всё-же, мой рассказ в этой темке.
Возвращаюсь,а дочь распинается и сама про Куршскую косу им рассказывает.
Они прочли несколько страниц,далее пошли комментарии,а продолжения моего рассказа и не заметили....
Зато теперь мой зять знает мою забаву,под названием

Таня,я никогда не покупаю готовый фарш.А тут,только вынесли свежий Ладно,думаю.
Дело в том,что в составе было 70% трески и 30% сала.Только дома это заметила.Во многих рецептах сало специально добавляют в рыбные котлеты.Сочные,конечно,будут от такого жирка.Но я никогда не добавляла специально.Не мой продукт.Не ППшный
Получилось исключение из правил.
Так,что калорийность самого фарша была около 300 кк,учитывая ,что сало 797 кк.


Галя,я булочку вообще не добавляла.
Капустку ,,кольраби,, кубиками для пышности и усиления вкуса.
Хотя я не против булочек,и не из-за экономии.
В противном случае можно просто филе рыбы на сковороде сделать и не заморачиваться с котлетами.

А котлетки для меня -это особое блюдо,с разными компонентами и вкусами.
Только вместо булочки лучше самой сделать сухарики домашние,потом через мясорубку...Это-как разрыхлитель,совершенно другое ощущение и вкус.Спасибо моей свекрови,она делала так и я часто за ней повторяла....Это просто другОе блюдо,и все спрашивали,как она делала,а мы только усмехались,не выдавая тайну рецепта о прокрученных сухариках
Да,кстати,говяжьи котлетки получились в 100г-105кк.Плюс 22 кк на каждую котлету (мука +масло).
Делала их с добавлением корня сельдерея.

Девочки ,не поздоровалась.Забыла.
Доброй ночи

Меня лучше не запускать в магазины.
Шла после маникюра,зашла в магазин с продукцией из Беларуси.
Не удержалась,купила вот это:

Вкуснятина,полезная,но калорийная.
Здесь семена кунжута,льна двух видов,подсолнечника и тыквы.
В 100г 420 кк.
А сама сегодня налепила вот таких полезных шариков.

Ничего с кофейком.
Погоды нет .Дождь.

Я на Бали отправляла плавать и стройнеть!
У нас -10 с утра..жесть. Где весна и тепло! Гуляем по сугробам..опять проснулась раньше всех.свприла на обед кур супчик..скоро пойду на утреннюю зумбу..может настроение потом а то тоска с такой весной..

Так котлеток захотелось, у нас тоже много сала стали докидывать в фарш рыбный, придется самой делать.

У нас +13, но вечером падает до +5, и так видимо будет и весь март, да еще и с постоянными дождями. Но есть последний шанс схуднуть до тепла или искать чего широкого, прикрыться.

у нас тоже, вдруг ливни, вчера вечером даже не бегала из-за этого, ток собаку немного выгуляла