alanda
Танюшкин,меня сегодня научили делать творог в мульте. Подскажи скольки% кефир нужно брать, чтобы творог получался не сильно жирный? И как думаешь в этом есть толк, имею ввиду в самоделочном твороге или лучше покупать?

Если кефир обезжиренный, соответственно, и полученный продукт будет таким же. Из 1% кефира получится где-то 3,5% жирности, а из 2,5% - уже больше 8. Посчитать очень легко, ведь весь жир остается в твороге, как и белок, а в сыворотку вместе с водой стекают практически одни углеводы. То есть:
Узнай, сколько грамм жира имеешь, умножив процент жирности на массу нетто в миллилитрах и разделив на 100. То есть, например: 2,5 (жирность кефира)*1000 (если упаковка литровая, но сейчас очень часто делают по 900 мл)/100. Имеем 25 г жира в стандартном пакете кефира.
Взвесь полученный творог, обычно это до 300 г. Все 25 г жира находятся именно в нем.
Раздели количество жира (25) на количество творога (300 г) и умножь на 100%. Получаем 8,3%.

alanda
Танич, ты прям - математик)))

termi
Привет, Лелик! Ну, как процесс похудения?

Доброе утро всем! Еще не знаю почему, еще на улице темно, а мне все равно кажется, что оно доброе)))
Вчера возобновила свои бега на орбитреке. Режим ходьба по стадиону с небольшой нагрузкой. 40 минут в более чем спокойном темпе. И что удивительно пульс 125-130.
Для меня это открытие, что можно не упахиваться, а заниматься в спокойном режиме, да еще и пульс держать в жиросжигательном диапазоне.
На завтрак каша геркулесовая и кофе с молоком.

Привет, Ольчик Утро доброе - это ГУД! Орбитрек подключила - молодца, прям, со всех сторон А я пытаюсь собрать себя в кучу... Есть и положительные моменты: чувствую уже полегче, орви проходит, и тут же жгучее желание пойти в тренажерный зааал, НО рано еще, надо выздороветь, берегу себя

Психея
Привет, Тань, да успеешь еще! Возраст уже у нас не тот, он ошибок не прощает. Надо беречь себя, это я тоже недавно сделала такой вывод))) Поэтому отношение к себе пересмотрела. Теперь люблю себя и берегу))) Конечно из моих уст звучит смешно, но это так!

Добавлено спустя 1 минуту 58 секунд:
я123
Может правда моему организму не хватает любви и нежности? Вот и не слушается он меня?

Доброе утро! Второй день мой организм пребывает в любви и нежности. Я ему при случае об этом напоминаю (про себя, конечно). Вчера я думала как же я буду к нему обращаться? Организм?! Нееет! Он должен быть женского рода и у него должно быть имя. Обязательно)))
Похоже на сумасшедший дом! Но ведь теперь я его люблю и надеюсь на взаимность. Вчера циферкой на весах он меня порадовал, минус был в 1 кг. А сегодня + 300. Старалась вчера не грешить, на ужин был творог 5% со всякой хренотенью.
Сегодня опять будет что - то творожное. Позавчера занималась на орбитреке в медленном темпе, пульс 125-130, не устала вообще, зато мокрая была , как мышь.
Раз наследующий день был такой отвес, то думаю этот темп пока для меня самый идеальный. Раньше я бегала со скоростью медленной езды на машине. Вчера организм (пока безымянный) захотел спать лечь по раньше, потому что вчера устал и гонять на орбитреке не захотел. Будем работать в этом направлении))) А вообще смотрю на себя в зеркало и вдруг вспомнилась сказка "королевство кривых зеркал". И имена там читались наоборот Оля-Яло. Может так зовут мой организм?

дак Пуся и всёёёёё, чего заморачиваться то????