Изобрела новое низкокалорийное вкусненькое блюдо:

ЗАПЕКАНКА ИЗ ФАРША С ОВОЩАМИ
Порция 274 грамма = 192 ккал
100 грамм = 70 ккал, БЖУ = 5/2,5/6,9

Фарш из индейки, куриный – 40 грамм,
Капуста – 80 грамм,
Лук репчатый – 40 грамм,
Мука – 1 столовая ложка – 10 грамм,
Соль – по вкусу,
Специи - паприка, кориандр, чаман – любые на ваш вкус,
Помидоры – ½ средней – 70 грамм,
Зелень – по вкусу,
Яйцо – ½ штуки – 25 грамм,
Сухое молоко – 2 чайные ложки – 4 грамма,
Вода – 65 мл
Капусту нашинковать, лук нарезать, посолить и помять руками. Добавить фарш, муку и специи. Перемешать. Уложить в жаропрочную форму, сверху уложить нарезанные половинки кружочков помидор. Посыпать нарезанной зеленью. Смешать сухое молоко с водой и яйцом. (Можно использовать обычное молоко, просто я его очень люблю и оно у меня не «доживает» до запеканок). Залить этой смесью фарш с помидорами и поставить в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов.
Летом вместо капусты попробую приготовить с кабачками и баклажанами.

Заинтересовалась полезными продуктами на сайте iHerb. Смотрю видео на ютьюбе. Может что-то закажу. Завтра - пенсия. Если закажу, то когда получу - отпишусь о впечатлениях.

Светочка, привет!
Рада твоим успехам.
Да, спасибо за идею про агар - агар- нашла для себя много рецептов, буду делать завтра вкусные желе!

soneika

Запеканка просто чудо!
Сохраню ее в свою коллекцию с твоего разрешения?!!

soneika
Светочка, привет! Запеканка обалденная!!! очень аппетитно)

Я люблю iherb. Много витаминов оттуда заказываю, маме железо и для суставов, гораздо дешевле чем у нас в аптеках. И себе там же покупаю фирмы Solgar

Доброе утро. Видео про витамины. Под видео на ютьюбе даны ссылки на эти витамина на iHerb:

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=Annu2nC58u0[/youtube]

А вот обзор Омега-3 тоже на iHerb, На ютьюбе под видео ссылки. Буду заказывать Now Foods. По стоимости мне подходит и отзывы хорошие.

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=cAerD7Jx9tw[/youtube]

Светик,все смотрю.рыбий жир-хорошо.

Делала сегодня запеканку на обед.
Вместо мясного фарша взяла белые грибы замороженные.
В запарке муку забыла вмешать. Потом молоко забыла вмешать. Сделала вторую заливку с молоком потом. Сверху моццареллу порезала меленько. Получилось хорошо, все запеклось_ как надо.
Лёгкий полезный обед получился.

Отчитываюсь по iHerb. На сумму 2300-2500 рублей доставка примерно 500-600 рублей выходит. Я сначала так думала заказать, а потом сидела полдня и подгоняла, чтобы у меня бесплатная доставка была. Там бесплатная или на сумму почти 4 тысячи, что для меня не подъёмно сейчас, или почтой России на сумму 2262 рубля, но вес не должен превышать 1 кг 800 грамм. А этот вес на эту сумму сложновато набрать, получается больше. Но я всё же подогнала к бесплатной доставке почтой России, срок доставки со 2 марта по 6 апреля. Заказала Куэнзим Q10 (120 капсул), Омега-3 (200 капсул), Витамины с кальцием и железом (90 таблеток), Спирулину (30 таблеток) 2 упаковки, низкокалорийные батончики (190 ккал) на пробу упаковочку и низкокалорийное арахисовое масло с тёмным шоколадом (всего 170 ккал). Получилось на 2366 руб. Пока только в корзине лежит. Через полчасика оформлять заказ буду.
Да, ещё забыла написать.. там есть товары некоторые, если их добавляешь в корзину, то снижается стоимость доставки. И ещё. Кто первый раз заказ делает, тому скидка. У меня скидка сегодня 422 рубля, то есть фактически заказ на сумму 2788 рублей.

Добавлено спустя 1 минуту 19 секунд:

Леночка, очень рада, что тебе понравилось.