Спасибо большое
Я с тобой согласна, я ем тортики, но не много, всё взвешиваю и конечно не каждый день. А раньше себе позволяла каждый день, несмотря на время. Я очень часто пекла или покупала. Вообщем торты не переводились.



Держитесь. Я рада, что хотя бы манюне стало легче.


Да , я детские карточки храню дома. После того , как я пришла и увидела кучу записей мед. карточке, проведенных по плану обследований. Которых на самом деле не было.
Так вот я посмотрела , старшая вес 8,400 ;рост 71см
младшая вес 9,000;рост 67см
Младшая, у меня ,когда маленькая всегда была колобочком, сейчас нет

Сегодня, готовила кролика, пока потушила, думала с ума сойду от запаха. Потом , когда ввела в меню, я была приятно удивлена, что там мало жиров , почти нет углеводов, одни белки. Вот я нашла для себя еще одно блюдо.

Йогутрово-творожный тортик

125ккал: б-5,1: ж-1,8: у-20,63 (может меняться в зависимости от ваших продуктов)

Бисквит: можно без коржа, тогда еще менее калорийным будет
*2 яйца
*40 г сахара
*60 г муки
яйца взбить с сахаром мин 3-5, добавить муку, аккуратно перемешать.
вылить в форму (диаметр 24см) и выпекать 180гр - около 15-20 мин
достать из формы и остудить
потом обратно в форму запихнуть и пропитать соком от клубники

*13 г желатина
*100г воды - замочить, а потом растворить желатин (я делаю это в микроволновке - когда желатин набух ставлю на 10 сек, достаю, перемешиваю, еще на 10 сек, опять перемешиваю... когда весь растворился - готово :)) главное не доводить до кипения


*300 г творожной сладкой пасты или сладкого творога
*200 г йогурта (можно любой, без вкуса или с добавками)
*1 банан - порезать кружочками
все перемешать и добавить 2/3 желатиновой водички :)
вылить на коржик и в холодильник

*400 г клубники
*60 г сахара
размять все вилкой... получившимся соком пропитать коржик
а все остальное перемешать с оставшейся желатиновой водичкой
достать тортик из холодильника и выложить все сверху
убрать в холодильник на ночь

вот как то так :)

а вообще в него можно добавлять все что душе угодно, ягоды, фрукты... все что есть под рукой... и вкусно и полезно и некалорийно


Йогутрово-творожный тортик с манго

без коржика
ккал еще меньше :) 108ккал на 10г

-300г творожной пасты (я брала ванильную)
-380г йогурта (я брала со вкусом манго)
-13г желатина
-100г молока (вместо воды для растворения желатина)
-1 манго
-30г сахара (добавила в манго)

Процесс смотреть выше :)

Мне понравился , рецептик -забираю себе.

Мариночка, а последний слой с клубникой, нужно заливать, когда творожный полностью застынет или нет?

и у меня так же :)


и я очень рада... хуже ничего нету, когда твоим детям плохо


старшая почти как мои :) а младшенькая совсем колобочек :) наверное спина у тебя хорошо болела в то время :)
Такая классная!!!! очень хорошая фотка :)


ух ты, нямка... я кролика наверное уже лет 8 не ела... как же давно это было...
с чем ты его тушила?

Добавлено спустя 28 секунд:

забирай конечно :) на здоровье!!!

Мариночка
Спасибо .Да, спина с младшей, под вечер всегда ныла.

Кролика, я на ночь замариновала: вода , бальзамический уксус, оливковое масло , чеснок, соль , смесь перца.

Утром потушила с луком и морковкой в сметане. Вкуснотища. Старшая убегала на вторую пару, не вышла, пока не съела кусочек.

Салат с креветками

(350 г креветок это уже без панциря)

креветки отвариваем, складываем в смесь соков (апельсин, лимон, лайм), пусть постоит мин 10
все остальное режем и смешиваем... приправляем солью, перцем и острым красным перцем
Мне понравилось :)

Аллочка75
может как нибудь на праздник сделаю... а то кролики у нас тоже дорогие :)

я кстати у себя на первой страничке буду список рецептов делать... можно будет быстро найти :)

Хорошая идея, спасибо!!!

Повторю вопросик :
Мариночка, а последний слой с клубникой, нужно заливать, когда творожный полностью застынет или нет?

У нас кролик стоит от 70грн. до 110грн. за кг( 4,11евро - 6,47евро ) по сегодняшнему курсу. А мне знакомая привезла от родителей из села два кролика по 50грн. за 1кг( 2,94 евро). Считай даром.