likabjut: Шагай, не грусти! :)

alanda

likabjut писал(а):

не волнуйся,

я волнуюсь!!!

likabjut

alanda писал(а):

я волнуюсь!

давно не делала. прекрасный повод повторить - фаршированные овощи по-провансальски :mi_ga_et:

alanda

likabjut писал(а):

фаршированные овощи по-провансальски :mi_ga_et:

вааау, рецепт будет?

likabjut

а як же

и фото

самое смешное мы часто это делаем и ничего сложного

likabjut

4 больших помидора
4 цуккини/бакложанов
2 больших луковицы
400 гр фарша разных сортов
2 ст.л. оливк.масла
2 ст.л петрушки
2 яйца
50 гр твердого сыра
1/2 ч.л соли
белый перец по вкусу
4 ст.л. отрубей (по рецепту сухари)
приготовление:
овощи вымыть. цуккини разрезать вдоль пополам. помидоры и лук поперек, чтобы дальше сделать чашку. у всех вынуть серединку и сделать чашки. серединку покрошим и слегка обжарим на масле вместе с фаршем. добавим выдавленный чеснок, яйца рубленную петрушку и натертый сыр. все хорошо перемешаем. посолим и поперчим. заполним полученной массой все чашки и посыплем отрубями. готовые чашки поставим на смазанный маслом противень. запекать при температуре 240 градусов около 45 мин на среднем уровне (время запекания зависит от размера овощей).
можно есть и горячими, и холодными.

alanda

likabjut писал(а):

, чтобы дальше сделать чашку.

это что чашку делаем из ВСЕХ овощей?

alanda

чет ты там затихла подозрительно?

likabjut

alanda писал(а):

это что чашку делаем из ВСЕХ овощей?

да, а их серединка идет в наполнение с фаршем

alanda писал(а):

чет ты там затихла подозрительно?

да на кухне я :-)

сушка фруктов. своим хлеб пеку. сейчас уже овощи начинаю

я123

likabjut

likabjut писал(а):

своим хлеб пеку

Дай рецептик, Лен.

alanda

likabjut писал(а):

да, а их серединка идет в наполнение с фаршем

каждому овощу СВОЮ серединку сувать? :-)

likabjut писал(а):

да на кухне я

смотри мне.. :ps_ih:

я123 писал(а):

ай рецептик, Лен.

тебе зачем??? На первых этапах даж запах хлеба в жир идет ::yaz-yk:

Правила форума

likabjut: Шагай, не грусти! :)

Кто сейчас на конференции