Всем привет!
Так вчера расстроилась, что даже сегодня отвесила нехило -700. Вес 75,7.
Сейчас завтракаю и поеду лечить мой телефончик
Лимон4ик
Рецептами поделюсь, конечно))))

Не унывай, не в пирогахтелефонах счастье.

nessi-76
Конечно не в них, а в их работоспособности

Все, сдала свой гаджет в ремонт, в копеечку влетела немалую из-за своего головотяпства Радует то, что завтра он уже готов будет. Укаталась так, что сил совсем уже нет. Скоро спать завалюсь)

Васёнка
сколько всего я пропустила!
кто о чем, а я под впечатление от вкуснях с твоего ДР

natashkinz
Да ты вообще пропала куда-то, завела эту бодягу с угадайками, а сама в кусты Я скучамши)))

Всем привет!
Сегодня отвалились еще 500 гр от моего деньрожденного привеса. Итого вес 75,2.
Обещанный рецепт говядины по-американски

Еще рецептик)))

Буженина в мультиварке

Вам пoнадoбятcя следующие продукты:
Целый куcoк мяcа без кocти – примернo 750 г
Чеcнoк – 1 гoлoвка,
Неocтрая гoрчица c зернышками – 2 cтoлoвых лoжки( у меня была баварская без зернышек, добавила их отдельно в нее)
Черный перец cвежемoлoтый – 1 чайная лoжка,
Сoль и приправы пo вкуcу.
Для запекания буженины oбязательнo нужна фoльга.

Чеснок очистить, выдавить через чеснокодавилку. Выложить чеcнoк в небoльшую миcку, добавить гoрчицу и черный перец. Добавить соль, перемешать. Прoмыть мяco пoд хoлoднoй вoдoй, тщательнo oбcушить. Мoжнo вылoжить егo в дуршлаг и как cледует пoтряcти, а затем легкo прoмoкнуть бумажными пoлoтенцами. Можно перевязать нитками, что бы не потерял форму. На лиcт фoльги, пo размеру в три раза бoльше куcка мяcа, выложить треть чеcнoчнoй кашицы. Сверху положить мяco. Обмазать егo co вcех cтoрoн ocтавшейcя кашицей. Завернуть плотно в фольгу, срезами кверху, что бы не вытек сок. Положить мясо в чашу мультиварки, на программе "Выпечка" или "Мультиповар" выбрать время 2 ч. После окончания программы, выключить мультиварку и оставить в ней мясо без нагрева и не открывая крышку, на 6 часов( я оставила на 2, но этого мало оказалось, много сока осталось, хотя буженина все равно была сочная и вкусная)

Васёнка
А я в фольге в духовке делаю. На газу. По времени не засекаю. Ориентация на запах! ))). А чеснок прям в мясо пихаю. Делаю надрезы и туда по пол зубчика. Равномерно по всему куску. Просто у меня чеснокодавки нет, а резать лень. ))) Можно еще морковку туда... Я правда не делала сама, только в рецептах тернетовских зырила. )

Шуренция Шерхановна
У меня духовка не очень, я в ней побаивалась такое делать, хотя давно хотела. А раз уж мультиварку стала осваивать, то и собралась))) И чесноком шпиговать мне лень было, я вообще сухой молотый туда сунула, потому что тот свежий, что был у меня, высох, зараза, весь)))

Васёнка
Эх, надо было тебе чесночка прислать! ))))) Кубанкаго! ))))