Polochka
вся разморозка через холодильник. Ставишь на нижнюю полку, оно там потихоньку отойдет

Вот про пирог с яблоками не скажу.
не пробовала, не знаю как яблоки будут после разморозки.

А торт, да, можно для разморозки в холодильник на ночь поставить - если с утра захотите съесть, или просто на столе часа на 2-3.
Я с тирамису эксперементировала - размороженный не хуже свежеприготовленного.

Алва
Тааак, понятно.

Добавлено спустя 40 секунд:
Le_ta
Попробую и пирог заморозить, неохота с сухариками возиться)

Алён,у меня есть программа разморозка мясо,рыба,курица ,торт.Вот наверное с помощью этой программы можно разморозить торт.У тебя есть микро?Если нет,то как и советует Наташа просто на полку холодильника и ждать когда полностью разморозится.С вечера например вынуть,а утром уже разморозится.

отлично будут. я замораживала яблочное пюре, шикарно все) И замораживала яблоки из компота (знаю, что полный бред, но пришлось)))) - тоже отлично разморозились. Главное - размораживать постепенно)

Добавлено спустя 1 минуту 49 секунд:
Ид@
у меня в микроволновке - просто разморозка - так вот это полная хрень по сравнению с разморозкой в холодильнике. Структура теряется. Хотя, если просохатила вытащить вовремя - вариантов нет, размораживаю в микре) Но стараюсь только мясо - рыбу - фарш, более нежные штуки типа сыр, творог, тем более торт - не рискую

Ид@
У меня немецкая микро, я не могу понять, что там написано, пользуюсь 2-3 режимами, инструкция где-то затерялась, но можно в Интернете посмотреть.
Идочка, а ты торты-пироги замораживала?

Добавлено спустя 2 минуты 7 секунд:
Алва
Всё, Наташ, спасибо, иду пирог резать и в морозилку запихивать. Было бы здорово ещё и местечко там найти)))
Наташ, ты яблоки и творог морозишь, а я блины и пироги) Обжорик)

Polochka
я блины и пироги тоже морожу) Я вообще все морожу) Суши до сих пор валяются в морозилке

Алва
Ты реально - хомячок)

Алва
Ну конечно Наташ естественным способом лучше разморозка.Ну вот когда забыла вытащить на разморозку то микра незаменима)

Добавлено спустя 1 минуту 40 секунд:

Нет Алёнушка,не замораживала.У нас торты не задерживаются)

У меня муж торты замораживает. А то не съедаем весь на праздники, а потом ему одному не доесть сразу, он, хоть и сладкоежка, но ест по маленькому кусочку. Вот и замораживает. Так что торты проверено, хорошо морозятся. И творог мы замораживаем, так как покупаем на ферме сразу по 5 кг. А размораживать как торт, так и творог только через холодильник, тогда структура не теряется.