У меня из полной порции получается 2 лепёшки, а из половины как раз одна, весом примерно 200 грамм на 300 ккал. Нормально. Говорю же, на полдня от неё сытости хватает. Сегодня попробую с грибами вместо фарша. Конечно, не такая сытная будет, но зато калорийность меньше. Посмотрю, на сколько этой сытости хватит.

Я потихонечку сбрасываю, но ещё вес, набранный в Новогодние праздники и отёк никак не выйдет, тут за 3 дня большой привес был, хотя калорийность только чуть-чуть превысила. Водичка льётся, в основном, ночью, но никак не выйдет вся. Слушаю гипноз Вальяк и Краснова. Очень помогает соблюдать калорийность это Окономияки. Я за день из мясного готовлю его и ещё что-нибудь - или рулетики-шашлычки, или оладушки из фарша с зеленью (тоже немного с пониженной калорийностью, сейчас рецепт напишу), или пельмени (они крохотные, моя порция 12 шт = 70 грамм = 193 ккал). Плюс соцработник купила мне помидоры дешёвые (чуть помятые), ела их с одной картошиной запечённой, плюс финики два раза по 5 штук, плюс 5 сушёных черносливин, плюс мандарин, плюс вегетарианский супчик из суповарки (вчера грибной готовила тарелка супа = 57 ккал). Молока немного, чуть хлеба с молоком. Вот так вот, примерно, я сейчас питаюсь. Но заказала зефир соцработнику, хочу немного попробовать есть, а чтобы много его не есть, буду и финики употреблять. Посмотрим, что получится.

Обещанный рецепт Оладушек. Пишут, что по вкусу они как в Икеа. Не знаю, там не пробовала, но мне нравится. И калорийность чуть меньше, потому что яйцо не добавляется, но тем не менее они не разваливаются. В оригинале на готовых сливках, но я делаю с сухим молоком.

ОЛАДУШКИ НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ ИЗ ФАРША КУРИЦЫ

148 грамм = 309 ккал
100 грамм = 209 ккал, БЖУ = 15,4/13/7,6
На эту порцию получается 4 оладушка.

Фарш куриный или индюшиный – 120 грамм,
Сухое молоко – 2 чайные ложки – 4 грамма,
Хлеб – 1 кусочек – 20 грамм,
Вода – 34 грамма,
Зелень, соль.
Подсолнечное масло - 2 столовые ложки – 16 грамм
Хлеб размочить в воде. Зелень мелко нарезать. Всё смешать. Выложить столовой ложкой оладушки на сковороду и жарить с двух сторон.

Решила напомнить вам рецепт рулетиков-шашлычков. Потому что готовятся из куриной грудки, а очень вкусные, солвсем не сухие и низкокалорийные:

РУЛЕТИКИ-ШАШЛЫЧКИ ИЗ КУРИЦЫ, ИНДЕЙКИ

100 грамм = 174 ккал
Филе индейки или курицы – 290 грамм,
Масло сливочное – 15 грамм,
Зелень,
Красный перец, соль
Филе разрезать по длине на 2-3 пласта, ОТБИТЬ!!!, посолить и поперчить, намазать его сливочным маслом, смешанным с нарезанной зеленью, свернуть рулетиком и сколоть каждый двумя зубочистками.
Готовить в Делиманочке в силиконовой форме при 210 градусах 14 минут, потом перевернуть и ещё 9 минут. Можно готовить в духовке на решётке под грилем, поставив вниз противень, также в процессе приготовления перевернуть.

Это что?

Света, я все читаю, привет!

Приветик, Алёнушка, я у тебя тоже всё читаю.
Это мультипечь Делиманочка - аэрофритюрница (рецепт для себя составляла, поэтому и сделала такую оговорку). Можно готовить в аэрогриле или духовке с грилем. Но думаю, что можно попробовать и в обычной духовке. В духовке я не готовила. Написала то, что в оригинале было записано.

Кстати, без зелени тоже вкусно, на мой взгляд даже вкуснее.

Света- привет,это мультиварка,что ли?

это аэрофритюрница, типа аэрогриля, только удобнее.

Доброе утро, Светочка!
Забежала отметиться, поскачу на кухню, еще не завтракала.
Хорошего тебе воскресенья!

Понятно,спасибо.