Надюна

Это вчерашняя фигня.
Сегодня 19 г углей вышло.

Леночка, спасибо за наводку на домашние флаксы из семени льна. Тоже сейчас готовлю, только быстрому рецепту (у меня в домике видео). Получится или нет - отпишусь у себя.

soneika

Я тоже пеку.
Хлебцы-флаксы и хлеб протеиновый.
Пару лет назад мне такие рецепты казались несусветным фанатизмом. Вот как всё меняется.

Хлебцы я помнится уже пекла из отрубей, с яйцом тесто было. Тоже вкусные были.

У меня чуть теста осталось лишнего от флаксов, пошло в тесто для хлеба.

По ошибке хлеб не на тот режим поставила печь.
Надо на вентиляцию, а я на нагрев верхний+нижний.
Ну да что выйдет то и выйдет. Съедим поди.
Как исправила режим, сразу хлеб поднялся.
Тесто вкусное такое у него.
ФЛАКСЫ пришлось временно вытащить из духовки, им температура велика та что для хлеба.
Вобщем жонглирую тут....

Ух ты, сколько вариантов.
Надо у нас посмотреть в bio reformhaus.
Наверное дороговастенькое такое всё удовольствие. Да и всю кухню пачечками не обложишь, пройти негде будет.
На постоянной основе буду сама делать.

И правда на хлеб похоже, УРАААА!!!



Добавлено спустя 3 минуты 58 секунд:
Завтрак обещает быть интересным.
Хочу флаксы с авокадо и хлеб с маслом и икрой.

Добавлено спустя 5 минут 54 секунды:


Вот мой сегодняшний правильный расклад.
Кто молодец?
Я молодец.

Флакс попробовала. Вкусненько!
Я тмин добавила и прованские травы, немного соли и чесночный перец. вкус отличный получился. Я кстати и льняную муку добавила. А лён у меня не целый, а разбитый грубо.

Всё, я фэн этого хлеба.
Есть привкус омлета, должна сказать. И некоторая жирность чувствуется. Не удержалась попробовала.

Красивый хлеб поучился.

Красивый хлебушек