Оленька, с праздником!!!!
Весеннего настроения тебе!!!
И тут менюшка вкусная можно мне и за этот стол?

Vieras
Спасибо! Всех женских счастий тебе, дорогая! Просим к столу, да.
Попробовала рецепт, названный мной "Печеночный торт в духовке". Печень куриная, 500 гр, лук 200 и морковь 300. На 10 граммах маслах обжарила лук-морковь до полуготовности. Блендером взбила печень, 1 яйцо, половину зажаренных овощей, 100 мл молока, специи. Форму смазала 5 мл (1 чл) масла, вылила половину печеночного теста, сверху оставшиеся зажаренные овощи. Половина овощей с печенью перемолоты, как вы помните. Дальше остатки фарша и в духовку на 40 минут. За 10 минут вынула форму, покрыла сыром содержимое и допекла.
Вкус легкий, не совсем печень-печень, а нежнее, овощей много. А калорийность всего 108 ккал!!! Это же мечта!!! По мотивам Цветочкиного блюда.
Наверное так же можно с курицей поступить, только специй побольше намешать. Вид не парадный, а что из печени парадное бывает? Это как кровяная колбаса, все равно страховище. И доставать из формы не сильно удобно. Но вкусно. Домашний вариант ПП, когда в самом деле хочется повторить блюдо.
На очереди творожное суфле? Желе? Короче, творог с желатином и сухофруктами.

Хорошая вариация печеночного пирога, нравиться

Так калорийность! калорийность-то, Юля! Девочки курицу со всякими кабачками блендерили и тоже выпекали. Лучше только отдельно печень и овощи, чтобы еще меньше хлопот, но иногда руки чешутся на выкрутасы (почти каждый день))).

Лично мне курица очень с тыквой нравится. Я из них кексики делаю. Вкусно. Надо сделать как-нибудь. Еще я со шпинатом пробовала блендерить филе, так себе, если честно.

flowers000
видела твои кексики, но ... для меня тыква - блюдо сладкое, максимум суп-пюре, а так каша или запеченная с медом. Если выращу кучу тыквы (семена закупила))), то попробую может быть.

Что делать с непокорными весами?
Утром встала на весы, 72,1. Пнула их, встала заново - 71,8. Ну вот, можно же договориться по-хорошему.
За калорийность не выхожу, но жиры хронически красные. Насчитала на сегодня 90 жиров. Многовато. Придется семечки убрать из ужина. Сметану не вижу смысла, - 10 гр ничего на даст, в целом-то 20 ккал, что там жиров тех. Еще вариант вечерние яйца не пожарить, а съесть вкрутую или всмятку. Тогда минус 5 гр масла дополнительно.
Ох уж эти игры со счетчиками.

ЗАВТРА ТОЖЕ ПИНАНУ

светдим
ага, главное не забить до смерти))).
Намазюкала всё-превсё (лицо, шею, руки, локти, пятки) кокосовым маслом. Пусть теперь попробую не быть мягкими и красивыми. Немного больше нормы взяла, пришлось измазывать уже куда придумала. Теперь вся такая ухоженная потопала на работу. Уход это слабое звено в жизни. 4 часа на кухне запросто на общее благо, а полчаса для себя - нет, не могу.

Я оладьи на нем жарю