Мысли вслух. Разговор по душам. Чтобы такого съесть??

Nedovercivaja

sibiriana писал(а):

А я мужа-рисоеда спокойно с риса на булгур перевела :-)

Теперь вместо мешков риса у нас мешки булгура тоннами идут :-)

Не, у нас такое не прокатит. :men:

Булгур же по вкусу совсем другой.
Муж наверное рис на гарнир ел?
У нас же, как у корейцев - рис основное блюдо, а всё остальное гарниры к нему. :-)

Или в маленьких мисочках, или сверху.
Мясо или рыба, шпинат, кимчи, бобовые ростки, яйцо и т.д.
На гарнир мои рис не едят. Да и я тоже нет.
Изредка картошка на гарнир в виде пюре или запечёная.
Булгур люблю с жареным луком и вяленными помидорами.
Но рис он мне точно не заменит. :-)

sibiriana

Рис у нас к индийским блюдам, тоже без него никуда. Но как-то он постепенно отходит от риса.
О! Как раз банка вяленых болтается. Что-то особенное делаешь? Или просто лук обжарила, булгур, томаты добавила?

Frau Unbekannt

ШоколаТка писал(а):

а что такое бывает?? :sh_ok:

Угу

очень вкусно. На Ближнем Востоке очень распространенное блюдо. Еще, бывает, подливку к нему подают из мало курицы-много овощей :-)

С ней тоже хорошо заходит.

Добавлено спустя 4 минуты 48 секунд:

Nedovercivaja писал(а):

Не пробовала. Надо рецепт поискать.
Тем более актуально, пост скоро.
Спасибо за наводку. :-):

Если хочешь, то вот примерно то, что надо: http://www.allwomens.ru/36765-ris-s-ver ... aarie.html
Только я сливочное на растительное заменяю и количество масла существенно уменьшаю (10-15 гр за глаза). Главное - вермишельку-паутинку хорошо зажарить (можно для аромата еще луку или чесноку добавить). По калорийности что-то ок. 150/100 гр выходило, углеводно конечно, но если паста хорошая, то и белка немножко урвать можно.

Добавлено спустя 2 минуты 46 секунд:

Nedovercivaja писал(а):

sibiriana писал(а):

А я мужа-рисоеда спокойно с риса на булгур перевела :-)

Теперь вместо мешков риса у нас мешки булгура тоннами идут :-)

Не, у нас такое не прокатит. :men:

Булгур же по вкусу совсем другой.

+1.
Тоже хорошо отношусь и к булгуру, да и просто к пшеничке дробленой. И своим готовлю. Но рис - это рис :-)

Nedovercivaja

sibiriana писал(а):

Рис у нас к индийским блюдам, тоже без него никуда. Но как-то он постепенно отходит от риса.
О! Как раз банка вяленых болтается. Что-то особенное делаешь? Или просто лук обжарила, булгур, томаты добавила?

Я, как правило это блюдо в пост готовлю, на выходных.
Так что ничего особенного: лук обжарила, помидоры порезала к луку, туда же булгур и перемешать.
Вкуснее если чутка постоит и погреть.
Хотя мне и сразу тоже вкусно.

Nedovercivaja

Frau Unbekannt писал(а):

ШоколаТка писал(а):

а что такое бывает?? :sh_ok:

Угу

очень вкусно. На Ближнем Востоке очень распространенное блюдо. Еще, бывает, подливку к нему подают из мало курицы-много овощей :-)

С ней тоже хорошо заходит.

Добавлено спустя 4 минуты 48 секунд:

Nedovercivaja писал(а):

Не пробовала. Надо рецепт поискать.
Тем более актуально, пост скоро.
Спасибо за наводку. :-):

Если хочешь, то вот примерно то, что надо: http://www.allwomens.ru/36765-ris-s-ver ... aarie.html
Только я сливочное на растительное заменяю и количество масла существенно уменьшаю (10-15 гр за глаза). Главное - вермишельку-паутинку хорошо зажарить (можно для аромата еще луку или чесноку добавить). По калорийности что-то ок. 150/100 гр выходило, углеводно конечно, но если паста хорошая, то и белка немножко урвать можно.

Добавлено спустя 2 минуты 46 секунд:

Nedovercivaja писал(а):

sibiriana писал(а):

А я мужа-рисоеда спокойно с риса на булгур перевела :-)

Теперь вместо мешков риса у нас мешки булгура тоннами идут :-)

Не, у нас такое не прокатит. :men:

Булгур же по вкусу совсем другой.

+1.
Тоже хорошо отношусь и к булгуру, да и просто к пшеничке дробленой. И своим готовлю. Но рис - это рис :-)

Вот да: "Рис - это рис." :-)

Спасибо за рецепт. Надо будет в пост попробовать на выходных.
Я тоже порылась сегодня, смотрю, а в рецептах сливочное масло.
Как раз хотела тебя спросить, можно ли на растительное менять, т.к. ты писала, что в пост делала.
А тут ты сама с ответом тут как тут. :bra_vo:

sibiriana

Я просто рис вообще никак. Для меня он безвкусный совсем)

Инусь

девочки,

рецепт классный!
я делала вермишельку жарену... в прошлой жизни, вкуснота!
булгур купить не могу, ищу уже 2 месяца. мне вкус очень понравился, если сначала обжарить, а потом варить.

скорее бы суббота и приготовить такой гарнир :-)

ОличR

Инусь писал(а):

булгур купить не могу

Я беру в "Ленте" и "Магните" сейчас наверное везде эти сети есть

Всем вкусно худеющим доброе утро!

Nedovercivaja

sibiriana писал(а):

Я просто рис вообще никак. Для меня он безвкусный совсем)

Ну, так и не надо его есть без никого. :-)

У меня часть домашних любит, в только что свареный рис чесночок + сливочное маслице.
Ну, а большая часть (включая меня): посолить (варю без соли) + кунжутное масло.
Потом можно к нему что угодно: курочку, яйцо, рыбку, овощи...
Соус:
1. сладкий чили соус + кунжутное масло (каплю) + кунжут + соевый соус
2. сладкий чили соус + кунжутное масло (каплю) + кунжут + соевый соус + кочхуджан
3. сладкий чили соус + кунжутное масло (каплю) + соевый соус + лимонный сок (+ чеснок, по желанию)
4. соевый соус + лимонный сок + мёд + чеснок
и т.д.
В первые два мои чаще макают мясо или яичные ролы.
Вторыми, выложив мясо-рыбу на рис, поливают сверху.

Ещё ризотто это вкусно... :eat-ing1:

А на гарнир рис люблю с разными видами карри только. :men:

Ещё люблю: рис + тунец + шпинат + 1 или 2 соус.
Или рисовые шарики с тунцом.
Суши-роллы или кимпаб....
Или типа салат: рис + тунец + яйцо + черри (или ещё что приспичит + йогурт.

P.S. Хотя мне, если честно рис вкусен и безо всего...
Я бы наверное его целыми днями и ела бы, если бы... "не расти жопа."
P.P.S. В основном мои едят "круглый" рис, тот, что для суши.

ШоколаТка

прошла по ссылке, посмотрела ... чет не впечатлило меня сие произведение :du_ma_et:

Правила форума

Мысли вслух. Разговор по душам. Чтобы такого съесть??

Кто сейчас на конференции