быстренько погуглила...
Так, новогодний стол в 2017 году должен быть разнообразным, сытным, но без излишних изысков и деликатесов. Лучше всего взять за основу традиционную русскую кухню. В меню должны преобладать всевозможные овощи и зелень. Однако это не значит, что от мяса нужно отказаться – выбирайте любое мясо, кроме птицы. Закуски и салаты должны быть легкими, без добавления майонеза.

Петух любит и сладенькое, так что на столе обязательно должны присутствовать десертные блюда, лучше порционные. В качестве аперитива подойдут легкие коктейли. К основному блюду предложите гостям ликеры, наливки, настойки и вина.

Девочки, впомнила, суперэффектное (внешне) блюдо.
На фото делала сама.
Называется - пирожное "Селедка под шубой".



На вкус мне не очень понравилось, не хватило текстуры, но красота! У меня дочь как увидела, схватила самую большую порцию, потом папе сбагрила. Мужу очень понравилось.
Однозначно, нужно уменьшить количество мусса в 2 раза и добавить порубленное яйцо на селедку, а потом уже муссом залить.
Состав - бородинский хлеб + селёдка кусочками + свекольный мусс (вареная свёкла, сок лимона, немного майонеза, желатин, специи - всё взбить блендером).
Полный рецепт здесь.

Для привлечения финансов ставьте елку на юго-востоке дома.
Укрепить отношения, избавить от скандалов и ссор поможет ель в восточной зоне.
Признание и слава приходят с юга. За здоровье отвечает центр квартиры.
Беременность, легкие роды и счастливое потомство приходят с запада.
Север – зона успешной карьеры.
Северо-восток приносит знания, расширяет кругозор, улучшает умственные способности.
Северо-запад способствует новым впечатлениям, успешным поездкам и путешествиям.

а у нас всегда ёлка стоит на ЗАПАД в этом году переставим мебель


Леночка, спасибо за идею....
Я на данный момент планировала "шубу" делать в образе петуха... может что-то поменяю..


Сначала была задумка "шубу" сделать так.. а сегодня подумалось о петухе

Для этого нужна очень буйная фантазия и нехилый опыт.
Я в украшательствах полный профан. Нарезку даже всегда муж с дочерью выкладывают. Я просто кучей свалю, мне не хватает терпения.

Че та лицо не веселое у селедки.
Шубка тесновата?

Обилие свежих овощей и зелени не только украсят стол, но и задобрят Огненного Петуха. При выборе салатов предпочтение отдавайте овощным и фруктовым.

На горячее подойдут маленькие треугольной формы пельмени и голубцы. Заготовьте их заранее и заморозьте. Тем самым вы освободите себе больше времени в предновогодней суете, когда некогда будет заниматься приготовлением таких блюд, занимающих много времени.

Уместны также будут блюда из рыбы и мяса, но их количество в общей массе не должно преобладать. И хоть хозяин праздника далеко не аскет, от курятины и прочей птицы стоит напрочь отказаться. Знаки китайского гороскопа не выносят каннибализма. Это же требование касается и яиц. Так что традиционный «тазик с оливье» — не в этот раз.

Новый год без оливье????? буду делать без яиц

Искала петуха.
Это в довесок.

а какое должно быть лицо, когда знаешь, что тебя сейчас съедят???
ну можно ей рот растянуть в улыбке.. и губья накрасить

Оо губы селедке у нас шторм и метель.

ого.. мне сегодня этого ненать... завтра пусть после обеда..