Жан, я всегда делаю с покупной горчицей, яйцо из холодильника, масло просто на столе стоит. Вот летом я одно время масло заранее охлаждала.

Жанна,привет!
Я как обычно не знаю чем тебе помочь,майонез ни разу не делала
У меня вроде спокойный день,только спать очень хочется. На улице +4 ,вечером -13. Поеду все-таки покупать коньки

Я уже задумалась над новогодними блюдами.
Как всегда хочется чего-то неординарного.
Есть у кого интересные задумки?

вот не знаю, что не так в этот ра.. ведь делала его не однократно.. и всё ок. вот мой майонез
gallery/image_page.php?album_id=4667&image_id=33197
а что сегодня? не пойму....

супер!!! правильное решение!!!!

тоже не шуточки

у меня все просто. пока в планах манты (или голубцы\перец), может ещё мясо по-французски..

У меня менюшка расписана, многое уже закупили. кроме скоропортящегося. Ничего нового вроде не будет, только соусы в этом году буду делать сама и торты-рулеты еще обдумываю. Нет личной заинтересованности, поэтому и не тянет что-то новое делать.

Вот и у меня в этом году нет особого желаня.. муж 31 и 1 в ночь.. старший с невестой встретят и уйдут, останемся вдвоём с младшим...

у меня вообще в планах 1-го в зал пойти, если работать будет

А огласите весь список, пжалста?

Хочется чего-нибудь новенького или забытого старенького, может вдохновлюсь?

Смотрела передачу готовим с Алексеем Зиминим. Понравилось приготовление темпура с овощами.
http://www.ntv.ru/peredacha/Gotovim_s_A ... 897/video/
Хрустящие овощи с соусом, пока думаю .

Figura, завтра у мамы возьму менюшку и скину, у них будем праздновать. С учетом их стандартов и составляли, так что оливье и сельдь под шубой обязательно. ))
Хотя забыла, надо еще пару блюд новых придумать для своих родителей, мама любит каждый год что-то новое пробовать, а подыскивать рецепт и искать ингредиенты припахивает меня. ))