Приветик, Оля.
Полюбовалась тортиком, облизнулась...

У кумы нет желчного уже более 15 лет. Первые несколько месяцев соблюдала диету досконально. Сейчас все в порядке, позволяет себе вкусности, но, понятное дело, без фанатизма. Видно, кому как...Хотя, конечно, лучше не болеть.

Я сама хожу по форуму и на чужие тортики поглядываю
Как люди живут без выпечки?

Люди живут без выпечки? Неее

flowers000

Вот читаю твою менюшку - все нормально, на фоточки гляну - все: и тортика хочется, и салатика тоже.... Все, буду только читать

без выпечки еще так-сяк, а вот без зефира....

Я часто готовлю по принципу: "Спасение продуктов из холодильника" или "Я его слепила из того, что было". И тогда в моем меню просто список продуктов, по которому вообще не поймешь, что я там ела такое. Так что фотки показательнее Я наоборот фотки с едой люблю смотреть, это как подглядывать в замочную скважину

то же самое хотя мой фаворит - курочка а-ля кфс (кфс рядом с домом, зараза, так и манит)

а вообще я каждый рецепт собиралась попробовать, но лень пока сильнее меня

Обязательно сделай, вкуснятина и уж точно менее калорийно, чем в кфс

04.02.2021
Всем привет! Девочки, какие у нас снега сегодня... Просто пипец какой-то, на тротуарах - по колено, на дорогах - по колено, снег убирают, его тут же наметает, какой-то апокалипсис. При этом тепло, около -4 Завтра я дома, а вот мужу моему ехать к черту на кулички, может хоть завтра такого снегопада не будет и за ночь почистят что-нибудь, хотя за городом кому это надо... На завтрашний день у меня планов, как у Наполеона. Для начала высплюсь, а потом начну, если с мыслями соберусь. Надо бы таблетки перебрать на предмет просроченных, навести порядок в шкафчике с бытовой химией и всякими хозяйственными мелочами, убраться в полке с канцтоварами и наконец убрать елку Ну а там как пойдет.

Ну а сегодня с активностью было не очень радужно, но и не в серых тонах. 6099 шагов.
По питанию меня все устраивает, ланч и полдник на фото не попали.




Немного преобразовала под себя рецепт апельсинового пирога от Olga-Volga (оригинальный рецепт где-то тут https://forum.calorizator.ru/viewtopic.php?f=51&t=18711&start=3090). И вышел торт (Похудеешь тут, когда столько рецептов вокруг ) Завтра просчитаю и опробую, а пока он у меня напитывается

Надо спать идти, пока не захотелось чего-нибудь пожевать
Завтра взвешивание для конкурсов, посмотрим, что там у меня изменилось со вторника. Это мука какая-то не взвешиваться каждое утро
Спокойной ночи всем, берегите себя!

Всем привет! Вес на утро 76,2. Итого + 100 г. со вторника. Даже за привес не считаю.
Ночной сон 8 ч. 18 мин.

А теперь торт.
МОРКОВНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТОРТ СО СМЕТАННО-КОКОСОВЫМ КРЕМОМ


Пишу, сколько чего ушло именно у меня в граммах. Отклонения туда-сюда возможны.
Для коржа: 3 яйца (154 гр.), масло сливочное 72,5 % (59 гр.), апельсин 1 шт. (143 гр.), сахар 93 гр., морковь 2 шт. (145 гр.), мука пшеничная высшего сорта 145 гр., корица 1 ч.л., разрыхлитель 1 ч.л., сода 2/3 ч.л.
Для крема: сметана 16% (212 гр.), сахар 28 гр., кокосовая стружка 19 гр.

Приготовление: Замешать тесто, слоем где-то в 1 см. выложить его на застеленный пергаментом противень и в духовку минут на 35. Пока печется корж, делаем крем, просто перемешивая все ингредиенты. Когда корж испекся, даем ему остыть минут 10, вырезаем круг под основание торта. Обрезки ломаем крупными кусками. Собираем торт: основание промазать кремом. В остаток крема плюхаем наши обрезки, перемешиваем, получается какая-то каша-малаша с кусками бисквита. Плюхаем это все на основание, утрамбовываем немного и в холодильник на пропитку. У меня торт пропитывался ночь. По желанию можно украсить сверху чем-нибудь, я не украшала. Как пропитался, достаем и едим. Нереально вкусно, апельсин очень хорошо чувствуется и крем внутри каждого кусочка получается.

КБЖУ на 100 гр.:285,26 кк, 6,06 г. белка, 14,06 г. жиров, 33,31 гр. углеводов