Марина, 37 лет. Образ жизни: Fit Your Life

Лисяка

Марин, я так понимаю, что все в " столовых ложках" измеряется?
Спасибки за рецептик :a_g_a:

Поняла- соль в ложках, а остальное в стаканах, да?

Алва

НЕдиетчица
Всем привет)
Марина, где рецепт криспов позырить?)

НЕдиетчица

Наташа, в нашей группе на вк они есть. Но если надо, могу ещё раз повторить рецепт :-):

Лисяка, где ст ложка - ложками, где просто ст - стакан. Подредактировала рецепт.

Алва

НЕдиетчица
нада :smu:sche_nie:

Я ленивая *опа)))

Лисяка

[quote="НЕдиетчица"]

Лисяка, где ст ложка - ложками, где просто ст - стакан. Подредактировала рецепт.[/
Спасибо! Утащила к себе в закрома :-):

Dream30

Алва писал(а):

НЕдиетчица
нада :smu:sche_nie:

Я ленивая *опа)))

Наташа
Пожалуйста.
viewtopic.php?f=51&t=12410

НЕдиетчица

Алва
рассказываю, как готовила конкретно эти :a_g_a:

У меня было 60 грамм ржаных отрубей и 90 грамм пшеничных (в сумме 150 грамм).. если хочется, чтобы они были похожи на темный хлеб - надо брать ржаные, а если хочется более "мягкий" вкус, тогда советую смешивать с пшеничными.
Отруби смешать, посолить, добавить разрыхлитель и залить молоком. У меня было 300 грамм 1% молока.
Размешать и добавить туда же 2 целых яйца (а можно 3 белка, если хочется минимум жиров на выходе).
Эту массу оставить на 30 минут, чтобы отруби как следует разбухли.
Я люблю чесночный привкус в криспах, поэтому выдавливаю в массу ещё 3-4 крупных зубчика чеснока.
Массу выкладываем на силиконовый коврик в противень и разравниваем, чтобы корж был тоненьким. Духовку разогреть до 200 градусов. Выпекаем минут 20-30 (но очень рекомендую постоянно поглядывать, так как отруби "легковоспламенимы" :-)

я один раз чуть квартиру не сожгла). Затем, пока корж горячий, нарезаем порционно, но не убираем с коврика и отправляем криспы "досушиться" в духовку, которую уже можно выключить. Пока духовка остывает - криспы досушиваются :a_g_a: