Доброе утро всем!
Не было меня несколько дней. Жизнь в реале кипит: ребёнок пошёл в школу, я снизила активность на работе, но увеличила её дома: расхламляю квартиру, много готовлю, читаю, смотрю фильмы, ежедневно вытягиваю мужа в мини-поездки (на море, в лес, на речку), наслаждаюсь осенью)))
По теме форума скажу вот что. Я также на ИП. Взвесилась сегодня - 68,5. Похоже, это мой вес, который организм стремится во что бы то ни стало сохранить. А что? Красивая циферка)
Голод сейчас ощущаю чётче и что хочу есть тоже угадываю отлично. Получаю кайф от готовки!!! Не знаю, вот другие боятся готовить, потому что опасаются начать всё это кушать без меры. А у меня наоборот. Во время готовки, видимо, вырабатываются гормоны счастья и мне достаточно просто погрузиться в процесс, чтобы получить удовольствие)))
В конце недели опубликую те рецепты, которые опробованы были мной. Может кто-то присмотрит для себя интересную идею))) Стараюсь сейчас готовить из осенних продуктов. Вообщем, моя осень меня радует!
Всем добра!

Привет, Аленка! Как всегда тебя приятно читать, такой позитив с утра! Ты - солнышко, даже если тучи за окном! Рецепты жду с нетерпением!

ksu_una
Милая Ксюша, я соскучилась) Спасибо)

Алёнушка,приветик дорогая) Ты и правда наше раннее солнышко.Также жду с нетерпением рецептов.Представь и у меня та же оказия.Организм мёртво держится за цифру 59,5.Было снижение до 58.6 ,а потом сразу же привес по 200 гр каждый день и до 59,5.Видно любит эту цифру)Или привык уже организм к \этой цифре,так как больше 1,5 года болтаюсь на этой цифре.Так называемый сет-пойнт((

Алёнушка!
Рада, что у тебя все отлично! Тоже наслаждаюсь осенью. С нетерпением жду твои рецепты.

Ид@
Привет, роднулькин))) Идуся, я считаю, что у тебя замечательный, прекрасный вес! Видела же твои фото - красавица!!!

Добавлено спустя 1 минуту 38 секунд:
svet.light
Светочка, привет! Я так тебе благодарна! Именно с твоей подачи я стала ПРОЖИВАТЬ осень, а не ждать её окончания. Это чудесно - каждый день видеть, как преображается природа, какая же красивая осень всё-таки!

Добавлено спустя 40 секунд:
Девочки, да там рецепты незатейливые, но осенние такие, вообщем посмотрите сами))))

Polochka
Алёнушка,спасибо моя хорошая ))Да я не жалуюсь,просто интересно почему так.Ведь снизился же в мае с 59.5 до 58 ,а теперь обратно вернулся этот вес.Мне просто интересно.А так я довольна.Ем что хочу ,не мучаю себя, а это дорогого стоит)

Ид@

Доброе утро!
Наверное, мой дневник нужно будет переименовывать в "Кулинарный", потому что меня несёт на волне готовки, не могу остановиться)))
Буду потихоньку добавлять рецепты, которые готовлю. Они совсем не гламурные и изысканные, это обычная, домашняя кухня, рецепты простые, быстрые и главное - вкусные)))) Сейчас мне очень нравится готовить такие вот сезонные рецепты, осенние. Нам очень нравится. Калорийность я не просчитываю.
Итак:
"Тыквенный-картофельный суп с чесноком и сливками"
Взяла 600 мл воды (можно брать овощной или куриный бульон), закипятила, добавила 2 крупных картофелины, мелко порезанной, грамм 200-250 тыквы кусочками, немного мелконарезанного репчатого лука, 1/2 средней моркови на тёрке, зубок чеснока. Варила до готовности овощей, посолила, взбила блендером, добавила мускатный орех на кончике ножа, немного сливок и прогрела. Можно добавлять плавленный сырок, если уверены в его качестве. Вкусный суп, нежный, как шёлк.


Добавлено спустя 4 минуты 28 секунд:
Бёдра куриные с зеленью
Взяла куриные бёдрышки, хорошо промыла. Нарезала зелёный лук, чеснок, кинзу и петрушку, посолила и нафаршировала бёдрышки зелёной смесью под кожицей. Запекала в рукаве около 40 минут в рукаве, потом его разрезала и под грилем зарумянила. Вкусно, пряно)


Добавлено спустя 3 минуты 32 секунды:
Овсяно-творожные кексы с грушей
Взбила 2 яйца с шепоткой соли, вмешала 200 гр творого, 6 ст.л. овсянных хлопьей, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ст.л. сахара. Оставила на полчаса отдохнуть. Порезала 1 большую грушу кусочками, вмешала в тесто. Смазала формочки маслом. Заполнила тестом и выпекала 30 минут при 180 градусах. Это ооооочень вкусно!!!


Добавлено спустя 25 секунд:
Продолжение следует...

Алёна, привет!
Здорово, что стала писать рецепты. Почитала. Я проанализировала своё меню. Тоже много именно сезонных рецептов. И это здорово! Так хочется, чтобы каждый день дарил радость, был чем-то особенным. Я сейчас песни про осень слушаю, романтичные фильмы смотрю и рецепты особые осенние готовлю для себя и близких. У всей семьи чудесное настроение.
Тебе прекрасного дня!