Ленусечка: Записки о насущном.

Ленусечка

Всем приветы!

В продолжение темы творога, открытой у Тани в дневничке.

Плоды теста на содержание пальмового масла, может дольше надо было :du_ma_et:

По-моему, нормальный творог... Из молока было трудно добыть для фото :-)

, пыталась по стенкам расплескать :-)

после всех экзекуций крупинки большие сохранились, короче ~~мухи отдельно, котлеты отдельно~~ крупинки отдельно, молоко отдельно...

На вкус маслянистого вкуса на языке тоже не ощутила.

Я осталась довольна. :so_happy:

Оставила еще на закисление или обветривание :-)

пусть до вечера стоит.

tiagnitania73

Ленусечка писал(а):

Оставила еще на закисление или обветривание пусть до вечера стоит.

а че йодом не полила :-)

Ленусечка писал(а):

Из молока было трудно добыть для фото

если масла нет, то молоко впитается, вроде так, да :du_ma_et:

ХЕленааа13

,Ленусечка,а камни йод.

Ленусечка

tiagnitania73 писал(а):

а че йодом не полила

ХЕленааа13 писал(а):

Ленусечка,а камни йод

У Тани только что написала, я ж йодом и уксусом в пятницу или в субботу проверяла. Результат - творог 100% :cool_cool:

Добавлено спустя 4 минуты 37 секунд:

tiagnitania73 писал(а):

если масла нет, то молоко впитается, вроде так, да

Надюна писал(а):

надо разбавить его молоком, размешать и оставить не надолго. Если крупинки творога просто плавают в молоке, значит без, а если он впитывает и как бы распухает, то с пальмовым.

Мне пришлось слить молоко, чтобы творог посмотреть/показать, не распух ли, крупинки остались, как я поняла, то нормальный.

tiagnitania73

Ленусечка писал(а):

не распух ли, крупинки остались, как я поняла, то нормальный.

ааа, то есть не растворился :du_ma_et:

, чет я тормозю :-)

Ленусечка

tiagnitania73 писал(а):

чет я тормозю

нормуль

Ленусечка

Проведите эксперимент: оставьте при комнатной температуре тарелку с творогом. Если он заветрился, покрывшись жёлтой коркой, и не изменил вкуса и запаха, скорее всего, без «пальмы» не обошлось. Сохранил цвет и начал подкисать? Натурпродукт!

Результат очередного теста на пальму: крупинки обветрились и пожелтели, сначала мелкие, а потом и более крупные :-(

пробовать на вкус такой творожок не хочется

tiagnitania73

Ленусечка
Значит пальма :du_ma_et:

Ленусечка

tiagnitania73 писал(а):

Значит пальма

tiagnitania73

Ленусечка
И че, выкинешь?

Правила форума

Ленусечка: Записки о насущном.

Кто сейчас на конференции