Наташ, нашла как у тебя на упаковке 5,4 - 0,8 - 0,2 - 0 - это замороженная и сырая. Все остальные данные уже от добавок)

Svet Lanochka
ну вот у меня такая и есть...
Посчитала по 5 калорий, в общем)))

Алва
Я таблицы скинула)

Svet Lanochka
я на этом сайте тож смотрела, да)))
спасибо)

Алва
Я на нескольких нашла, но тут и по нутриентам. Да и упаковку никто не отменял. Для меня преимущественны данные с упаковки.

Svet Lanochka
насчет данных с упаковки я не особо доверяю уже... как-то случалось нарваться на явный бред - сумма БЖУ больше 100 гр, сумма БЖУ 30-40 гр в достаточно "сухом" продукте....
перепроверять стараюсь, если возникают сомнения.

Алва
Ну, да и так бывает. Опечатки никто не отменял. Внесла в свои продукты икру сига с упаковки, а мне красным - проверьте корректность данных. Там на 130 ккал вышло 28 белка и 22 жира(по данным упаковки)))) А на сайтах - полный раздрай. Вот и стоит в холодильнике чего-то ждёт

Алва
ну ты чего? Клетчатка же! БЖУ на упаковке действительно не всегда совпадает. Особенно радостно не совпадает на отрубях и на квестах (причем, в разные стороны). А все почему? Потому что в том и в другом до жопы клетчатки, которая, с одной стороны, углевод, а с другой жрет ее твоя микрофлора, тебе ничего не перепадает. Считать калории, которыми кормишь микрофлору не стоит - пусть она жрет, сколько влезет, она жжжж полезная, по большей части.

Lucia
какая клетчатка?

Алва
камеди всякие, целлюлоза, пектин. Это компоненты клеточной стенки растений. Клетчатка - это то, что есть вообще во всех растениях и даже во всех их частях. Как углевод в бжу она всю жизнь учитывалась, но по факту организм человека ее усвоить не может. Сейчас некоторые производители, чтоб худеющим было приятнее, убирают этот пункт из калорийности, или пишут отдельной строкой. Особенно этим "грешат" производители "похудетельных" товаров.