37 У меня тоже проблема фарш сделать и налепить котлеты. Это же надо мясорубку достать, собрать, пропустить, разобрать, помыть, убрать. Потом еще и лепить - скучно!) Но даже из готового фарша более штук 15 ни разу не делала))) А так вообще помню в детстве стол кухонный ставили посередине кухни и всей семье садились лепить пельмени. Заготавливали по осени тысячами - на всю зиму... Видимо оттуда неприятие большой готовки)))

мы не тысячами, но сотнями лепили тоже всей семьей. С тех пор только пару раз сподвинулась слепить самой пельмени, вот немогу и все. Хотя классно было и нравилось, но что-то не тянет больше на такой труд.

1may
Тань, а мне лень доставать мясорубку из-за 5 котлет. Лучше один раз. Я купила 1 кг свинины, 1,2 кг филе куриного, ну, и добавила лук, картофель, капусту, геркулес, яйца, соль, перец, чеснок. Вечером сделала фарш, утром, пока грела воду для купания быстро налепила котлет. Фарш замешивала вечером, поэтому чтобы геркулес хорошо разбух поставила на ночь в холодильник. А готовые - на подносах отправила в морозильную камеру. Готовить буду по мере надобности. Когда котлету, когда - парочку.

Про бутеры. Я подсела на горячие - серый хлеб, на него что-нибудь мясное слоем и сверху сыр. И в микроволновку!
И мягкий сыр с джемом тоже мняммм!!!
Котлеты, если уж соберусь из домашнего фарша делать, тоже стараюсь лепить на несколько раз. Так как раз основное время тратится на разобрать-перемыть-собрать мясорубку, так что 1 или 2кг фарша - уже мало что меняет.

лучше бы не заходила и не читала про ваши бутеры с котлетами...

ksu_una
Вот я на таких бутерах и набрала 5, к г лишних....

Почему именно на бутерах? Просто - на профиците калорийности. Ела больше, чем расходовала. Ведь кроме МинусФунта бывает и "плюс фунт". Если каждый день съедать на 100ккал больше, чем расходуется, то за год как раз будет +5кг! А 100ккал - это почти незаметная штука. У меня где-то в первых сообщениях под спойлером табличка есть, как легко съесть 100ккал И не важно чем - бутерами, шоколадом, кашей, капустой или стаканчиком пивка.

ksu_una
Ну это понятно же, я вспомнила свое питание до нового года.... Именно домашний фастфуд меня и привел к 70кг....
Я то думала, что ем полезную еду, овощи свежие, мяско легкое, зелень, салаты, и сметана с чесноком.....И все это полезное и свежее в питу или лаваш.... Вот и плюс 5, кг за месяц.....
Дурацкий Т9.... Вместо меня яйца думают... Офигеть...

неужели, реально не знала "почем" пита и лаваш?? я в новый год вообще хлеб не ела, много других свежих полезностей было, однако ж....может дело в неумеренности все таки??

Скорее всего перебирала с калориями, конечно, т.к. за раз могла и две шаурмы съесть или по два горячих бутера (под сыром...много сыра и сосиски...вот еще кк), да сосисок много ела, булка, жиры....я и на ночь по два бутера таких могла съесть...