Дальше примерно так выглядит:
- Много углей, задерживают воду
- Да ладно?

- Уберите печенье и батончики
- Батончики правильные, а печенья там немного
Ну как бы и что? Если вы по каждому пункту предложений возражаете, тогда зачем спрашивать совета?

Я вот сейчас еще раз связно, долго и нудно изложу свое мнение, что я тут вижу в вашей ситуации, почему она возникла и как это можно попытаться поправить, а вы там уж дальше решайте - вам что важнее +800 и печеньки или вы оторвете их все - таки от сердца и попробуете убрать свой привес.

Итак:
во первых - вы на поддержании или худеете?
во-вторых - насколько я понимаю, коридор и БЖУ настроены на период до поста? т.е. до поста вы наедали 120-1400 гр белка и катастрофически мало жиров?

Если вы ничег оне меняли в калорийности, образе жизни и физнагрузках, а просто перешли на постное меню, то причина ваших +800 очевидна: это задержка воды из-за резкого увеличения в рационе углей при одновременно резком снижении белка.
Соответственно пути решения очевидны: "добрать" белок, снизить углеводы.
1. Добираем белок: В вашем случае, можно увеличить количество бобовых, круп, ввести в рацион орехи, семечки и грибы. Больше ничего сделать нельзя в виду того, что соевых продуктов у вас нет и вы думать в эту сторону не хотите. да, еще ситуацию хорошо поправила бы порция льняной каши, т.к. это больше белок, чем углевод.
Как только мы добавим бобовых и круп - у нас поползут вверх углеводы, как только добавим орехов - поползут жиры.
Нам это не нужно, значит, предварительно мы должны убрать из рациона те жиры и углеводы, которые там болтаются сейчас и нафиг не нужны, т.к. не полезны и занимают место, а вместо них добавятся полезные углеводы и жиры от добавляемых в меню круп, бобовых и орехов.
2. Снижаем жиры и углеводы. Выбрасываем нафиг из меню все печенье, батончики и сухофрукты. Так же в утиль бананы, это слишком много углей.
Вместо этого добавляем орехи, семечки, порцию крупы вместо порции овощей, т.е. 2 раза в день каша, 1 раз овощи тушеные или какие там....
Добрасываем еще бобовых, арахис мастхэв, ибо дешево и сердито, подключаем грибы, ищем в магазинах льняную кашу.
Из круп выбрасываем все нецельнозерновое. И выбираем крупы где процент белка побольше, а углей поменьше. Гречка, например)
Бананы меняем на другие фрукты или ягоды, менее углеводистые. И вообще на фрукты не налегаем, едим больше овощей.
Капуста квашеная это хорошо, но не в таких количествах, раз вы склонны задерживать воду - в немалой степени этому способствует много квашеной капусты. Либо отдельно едим как салат, либо тушить, а не то и другое в один день. Да еще и в винегрете явно капуста....

Вот, что бы я сделала в вашей ситуации. Дальше вам решать - прислушаться, или продолжать свою линию. Поскольку привесы ваши от воды, то после окончания поста теоретически должны уйти...

Алва, я бы только предупреждала, что она ну очень на любителя. )))

К слову сказать в том городке где я живу ее тоже нет, надо ехать в Рязань, в областной центр, вот там есть все. Или в инет магазинах по почте заказывать. )

Получается, что советы уменьшить углеводы и кашу 2 раза в день противоречат друг другу.

Заметила, что если у меня дважды в день каша, то всегда идет перебор по углеводам

Либо - принимайте совет и хотя бы попробуйте перекроить своё меню... Просто попробуйте. Либо - делаете по-своему и не причитаете, что что-то не выходит.

Лилибет

нет, не противоречат. Весь мой пост прочтите. Я предлагаю убрать из меню печенье и батончики, в которых помойка углей, а заменить их углями из крупы. В результате, углей будет меньше, пользы больше, т.к. крупами, в отличие от сухофруктов и овсяных хлопьев и непонятного состава печенья - мы поднимем белок, что нам и надо.


не, ну если по 100 гр крупы за раз есть, может оно и перебор случится, да.... И потом - у вас сколько углей по коридору? Вот то-то и оно. У кого нормально от 200 гр углей - ничего не перебирается от 2 порций крупы по 60 гр

Лилибет
Может быть просто кашу есть 2 раза до 12?)
Я в кашах не спец, просто предположила)) Но почитаю)) интересно))

Пересчитала свой максимум углей на гречу... получилось 450 грамм сухой крупы... ешь не хочу... ( это с дефицитом)

Льняной еще больше влезет