tania73: по просьбам трудящихся, шо бы было где поржать

tiagnitania73

ШоколаТка
Не, пока ток собираемся :-)

OlgaRi

Я еще плов сварила. Со свининой, но по ферганской технологии. Дочь с зятем едут, зять мой плов высоко заценил, сказал вкуснее, чем в узбекском ресторане в Риге :-)

Восточная лесть, думаю, но еда реально вкусная получается.
Его карри я тоже умею, но хочется компромисса. Плов мы все любим, раз в месяц :a_g_a:

То, что мы раньше в семье готовили и называли пловом, это была рисовая каша с мясом, теперь я понимаю :hi_hi_hi:

tiagnitania73

OlgaRi
Ромка плов готовит, я не умею, да мне и не нужно, пацаны не едят, я тем более

Анна Солнце

OlgaRi
А рецепт настоящего плова в мультеварке есть?
Я готовлю в мульте, вкусно получается)))
Видела как в казане делают, по сути тоже самое, только запашок костра и чеснок целиковые гооовки...

Я-Жанна

как у вас вкусно!!!! :cool_cool:

холодец, плов!!! обожаю всё!!! :-)

я холодец люблю только говяжий..(копыта+мясо) но чаще варю заливное из индейки.. Просто мясо +желатин. ну специи как обычно (лавр,перец, чеснок). а плов сейчас прям вкус ощутила... мммммм... у меня дети раньше его не любили, пока мы на даче не сделали плов на огне в казане.. и рис купила у узбеков.. у сына днюха была, было много его друзей.. я боялась, что молодежь плов не захотят и делали еще шашлыки на всякий случай.. В итоге : 20л казан пустой, шашлык остался :-)

теперь дома готовлю только по этому рецепту :-)

что завтра будем " готовить"??? :-)

Добавлено спустя 1 минуту 32 секунды:

Анна Солнце писал(а):

OlgaRi
А рецепт настоящего плова в мультеварке есть?
Я готовлю в мульте, вкусно получается)))
Видела как в казане делают, по сути тоже самое, только запашок костра и чеснок целиковые гооовки...

обсалютно разный вкус получается...(казан и МВ) раньше тоже готовила в МВ и в духовке.. дети не ели...теперь в духовке, но по-узбекски.. :-)

ШоколаТка

плов люблю. обожаю. но настоящий не умею готовить. а холодец мне до лампочки. ем редко. сама не готовила ни разу.

Я-Жанна

Анна Солнце писал(а):

А рецепт настоящего плова в мультеварке есть?
..

хотя)))) сейчас подумала, возможно и можно вместо духовки (хотя узбек советовал на плите делать, но у меня нет посуды для плиты подходящей) поставить в МВ, только сначала все равно надо на плите мясо в кипящем масле обжарить (чтоб запечаталось) и лук с морковью.. только вот из-за кол-ва моркови, мяса и лука, риса наверное будет мало... в МВ же чаша всего на 4л (стандарт, есть конечно и больше и меньше) но в моей МВ на 4л плова будет на один раз всем поесть :smu:sche_nie:

Я-Жанна

мне чем нравится холодец, а именно заливное из птицы, что его можно МНОГОООООООО съесть... он мало Ккал. при подсчете КБЖУ само то... :-)

OlgaRi

Анна Солнце
Я готовлю в кастрюле с толстым дном. Из казана на огне, конечно, другой вкус. Но и этот неплох. Учитывая, что я не супер-кулинар))

tiagnitania73

Я-Жанна писал(а):

как у вас вкусно

И диетично :-)

Правила форума

tania73: по просьбам трудящихся, шо бы было где поржать

Кто сейчас на конференции